ねとらぼ
グルメ
2025/04/23 08:15（公開）

1本買うと余りがちな大根、これ作って！　“母に絶賛された激うま料理”に「余ってたからマジで助かる」「大根半分がペロリでした！」

ビールとの相性抜群。

絶妙に余る大根を母に絶賛された1品に変える

1本買うと絶妙に余る大根を母に絶賛された1品に変える
あまった大根
1本買うと絶妙に余る大根を母に絶賛された1品に変える
皮をむいて細切りに
1本買うと絶妙に余る大根を母に絶賛された1品に変える
放置後して水が出た大根の千切り
1本買うと絶妙に余る大根を母に絶賛された1品に変える
ネギに油をかけます
1本買うと絶妙に余る大根を母に絶賛された1品に変える
大根とネギを混ぜ合わせる様子
1本買うと絶妙に余る大根を母に絶賛された1品に変える
完成！
1本買うと絶妙に余る大根を母に絶賛された1品に変える
ビールとの相性抜群！
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川上酒乃

筆者：川上酒乃

好きなものにハマりがちなライター。お酒とチョコレートとコスメの沼にいます。映画も好きです。JSAワインエキスパート／チョコレートプロフェッショナル／日本ビール検定2級／化粧品成分上級スペシャリスト。

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