ねとらぼ

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貯水用の池で“ある生き物”を狙います
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簡単な作りのカゴに
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サンマを仕掛けて数日後……
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狙っていた生き物が入っていました!!
上海ガニに近いカニの一種・モクズガニです
1週間ほど海で臭み抜きをすることに
近くで見るとヒョウ柄なのだとか
調理の際は寄生虫に注意です
この汁物は地域によって呼び方が異なるのだとか
ゆでたカニとがん汁の完成です!

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