レタスを使った簡単レシピを紹介する動画が、YouTubeで160万回以上の再生数を集めるなど話題を呼んでいます(記事執筆時点)。サラダからメイン級の一品まで網羅してるのすごい!

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レタスのアイデアレシピ

 動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「ぴーきちごはん」(@pikichi)さん。PPP STUDIO所属のクリエイターで、簡単にまねできる料理動画で人気を博しています。今回は、レタスを使ったレシピ4品を紹介しました。

本日のメイン食材はレタス

 1品目は「レタスのわさびマヨポン」。レタス、カニカマ、かいわれ大根を、マヨネーズ、わさび、ポン酢、白すりごまを混ぜたソースで和えるだけの簡単レシピです。いきなりおいしそう!

1品目「レタスのわさびマヨポン」

 2品目は「究極無限レタス」。レタスときゅうりを切っておき、ツナ缶に鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ、ごま油、白いりごま、おろしにんにくを混ぜたタレに絡ませます。最後に韓国海苔をちぎって散らせば完成です。

2品目「究極無限レタス」

 3品目は「豚とレタスのピリ辛ごまだれうどん」。茹でたレタスと豚肉に、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、豆板醤、白いりごまを混ぜたタレを絡ませ、うどんの上に乗せるだけで完成。メイン級の一品ながら簡単に作れるのもうれしいですね。

3品目「レタスのピリ辛ごまだれうどん」

 ラスト4品目は「レタスのガーリックバタぽんパスタ」です。にんにくとベーコンをオリーブオイルで炒め、そのままフライパンに水を追加。塩ひとつまみとほんだしを入れて、具材と一緒にパスタを茹でていきます。

 茹で終わったらレタスとバター、ポン酢を入れて混ぜ、お皿に盛ってから大葉とレモン、ブラックペッパーを加えたら完成です。レタスだけで、ここまで作れるとは驚きです!

4品目「レタスのガーリックバタぽんパスタ」
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簡単レシピに絶賛

 動画には、「ぜーんぶ美味しそう!! すぐ真似できそうなのも好感」「レタスを使って豪華な料理作り天才だよ」「レタスだとサラダっぽいものしか想像できないんだけど、しっかり主食を2品作れてるのが凄いです」「助かります」など称賛の声が多く寄せられています。

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動画提供:YouTubeチャンネル「ぴーきちごはん」(@pikichi)さん