食べ盛り高校生のママ、大きな買い物袋3つ分で作る“夏休みごはん”に「賢いステキ」「凄すぎ」　朝昼晩、豪華な食卓が話題

　業務スーパーで購入した食材を使っていろいろな料理を作る動画がYouTubeに投稿されました。動画は記事執筆時点で合計36万回以上再生され、3200件を超える高評価を獲得しています。夏休みごはんの参考にしたい！

　動画を投稿したのは、高校生の息子さんと娘さんを育てるママ・manamiさん。料理が趣味で、YouTubeチャンネル「mnm.myth’s vlog」で日々のごはんやお弁当作りの様子を配信していて、以前は息子さんにリクエストされて作ったお弁当の出来映えが話題になりました。

夏休み直前、業務スーパーでお買い物

　子どもたちの夏休みを直前に控えたある日、manamiさんは業務スーパーに買い物に行きました。久しぶりに行ったという業スーで、夏休みに備えて大量の食料を購入。その量は大きな買い物袋3つ分にもなりました。

　購入したのは、気になっていたという韓国の串おでんや、日常的に食べるアサイーバナナブレンド、簡単にできる牛丼の具、冷凍された野菜や魚介類……などさまざまです。夏休み向けに袋ラーメンも多めにストックしておきます。

　気分転換に購入したまな板も届き、早速お料理開始。さっき買って来た冬瓜を切り、冬瓜と卵のスープに。ごはんに湯せんするだけの牛丼の具を乗せて、いただきもののらっきょうを添えればお昼ごはんの完成です。

作り置きはひじきの煮物

　翌日の朝も、業スー購入品をふんだんに使い、卵焼き、枝豆と昆布ごはんのおにぎり、チーズポテト揚げ、ベーコンの朝ごはんが完成。しっかり食べた子どもたちは学校へ向かい、manamiさんはひじきの煮物作りに取りかかります。

　ひじきの煮物は枝豆とお揚げをたっぷり入れて煮込み、隣の鍋では高野豆腐も作ります。大量に出来上がったひじきの煮物と冷ました高野豆腐を保存容器に入れて「数日は楽できる」とmanamiさんはつぶやくのでした。

いよいよ夏休みの幕開けです

　次の日の夜ごはんには、気になって買って来た韓国おでんを作ってみました。パッケージ裏面に書いてある調味料を入れて煮込むだけ。炊き込みごはんと、じゃがいもと牛肉炒めと一緒にいただきます。

　そしていよいよ終業式の日。業スーで買ったチキンナゲットを揚げ、ベーコンエッグやキュウリのサラダをパンに添えた朝ごはんで子どもたちを送り出します。いよいよ夏休みの幕開けです！

　子どもたちを送り出したあとは、愛犬「リッツ」くんの健康診断で動物病院へ。やることがいっぱいありますね！　思っていたより動物病院で時間がかかってしまったので、夕飯は買い置きのキムチ餃子とまぐろのたたきを使ったどんぶりもので簡単に。冷凍の買い置きってこういうときに本当に助かります！

「一気に親近感」「色々勉強になります」

　動画には「とうとう夏休みに入ってしまいました　まなみさんの動画見てモチベ上げてます」「綺麗な人～と思って見てたら枝豆ドバッのとこの『うわっ』で一気に親近感」「韓国おでん気になってたのだ業務スーパーにあるんですね。さっそく明日にでも行ってみよう。色々勉強になります」「業スー大好き参考になりました～」など、同じように家事を頑張るママさんたちからのコメントが寄せられています。

　リッツくんに見守られながらmanamiさんがごはんを作る様子は、YouTubeチャンネル「mnm.myth’s vlog」で公開中。また、Instagram（@mnm.myth）では日々の献立を発信しています。

「mnm.myth’s vlog」のその他の動画

画像提供：「mnm.myth’s vlog」

（Yuki ブログ「たたかうこいぬ」／Instagram）