ねとらぼ
グルメ
2025/08/11 08:30（公開）

1匹5万円の大衆魚!?　釧路から名古屋に届いた“初物”の正体は……　魚屋絶賛のおいしさに「食べたーーい」「豊漁祈ってます」

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初物とは思えない大きさのサンマ
初物とは思えない大きさのサンマ
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ご祝儀価格を説明
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ウロコを包丁でこそぎ取ると……
ウロコを包丁でこそぎ取ると……
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切り込みを入れる
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高いところからまんべんなく塩を振る
高いところからまんべんなく塩を振る
串を打って焼き網へ
串を打って焼き網へ
したたる脂
したたる脂
いい感じに焼けてる！
いい感じに焼けてる！
柔らかな身をいよいよ……
柔らかな身をいよいよ……
……おいしくて恍惚の表情に
……おいしくて恍惚の表情に
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