2025/08/09 14:30（公開） 
うっかり袋からぶちまけてしまったのかと思うほど、チョコチップたっぷりのフィナンシェがX（Twitter）に投稿され、記事執筆時点で投稿の表示数は314万8000件を突破しています。さらに、この投稿に反応して作り手が商品への思いを投稿。こちらには記事執筆時点で5万4000件の“いいね”が寄せられています。
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ワクワクするビジュアルのフィナンシェ
投稿者は甘いものが大好きで、購入したお菓子や自分で作ったお菓子をXで公開している雪火（@sekka_23）さん。今回話題になっているのは、朝のおやつに食べたというフィナンシェの写真です。
雪火さんが手に持っているフィナンシェは、bien Bake（ビアンベイク）の「フィナンシェ バニーユ・ペピショコラ」。「量を間違ったのでは？」と思ってしまうほどのチョコチップが“これでもか”とちりばめられていてとてもおいしそうです！
雪火さんは見た瞬間に、「こんなワクワクする見た目のフィナンシェ中々無い！」と、絶対に買うことを心に決めていたそうです。実際に購入して食べた感想を「外側までしっとりタイプのフィナンシェ 中の生地がみっちり詰まってる感じでボリューム満点」とコメントしています。
オーナーパティシエが反応
雪火さんの投稿は、多くの人に届き、拡散されました。すると、この投稿に商品を手掛けたビアンベイクのオーナーパティシエ坂下寛志（@Sakashita_h）さんがすぐに反応。雪火さんの投稿を引用してチョコチップの量の秘密を教えてくれたのです。
その内容は、「チョコチップの量は、創業当時からのもので、原価からではなく、『私が食べたい量』で決めました」とのこと。さらに、「チョコレートは高騰してますが、食べたい量は変わらず、また、私自身、小さくなったり、量が減ったりでの悲しい思いもよくしてますので、強い気持ちでチョコチップを乗せてます」と、揺るがぬ思いも語ってくれました。
「私が食べたい量で決めた」の一言に感動
坂下さんが投稿で明かした強い思いには「＞食べたい量で決めた こんなトキめく言葉中々無いっすよ…甘党たらしだ」「“自分が食べたい量”って最強の指針ですね」「『私が食べたい量』!!! 神過ぎる。全てのクリエイターはかくあってほしい」との声が寄せられ、雪火さんは「原材料高騰の中で努力されている事になお感動しています。トリオ缶のサブレも驚く程美味しくて、すっかりビアンベイクさんのお菓子の虜です」と伝えています。
坂下さんは、焼き菓子やサブレに関する情報やレシピ、催事での販売予定などをXの他にInstagram（＠hiroshi_sakashita_）やnote「坂下寛志 │ 焼菓子専門店 BAKE SHOP bien Bake」で公開しています。
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画像提供:雪火（＠sekka_23）さん／坂下寛志（@Sakashita_h）さん
