ねとらぼ
その他生き物
2025/08/18 20:30（公開）

高値で敬遠されがちな野菜→種をまいて7カ月後……　グングン育ち“クセ強めの姿”に「素晴らしい」「チャレンジしてみます！」

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ポットで育つ芽キャベツの苗
芽キャベツの育て方を紹介！
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種をまいた直後の様子
まずは苗を早く育てるのが大事
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間引かれて残った4株
2回間引いて残った元気な苗！
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肥料をプランターの土に混ぜ込む
肥料入りの土に植え付ける
芽キャベツに発生した芽球
芽球が見えてきた！
葉を取った後に土を追加する
葉を取る作業と土を足す作業は成長に合わせて実施
日光に当て続けて育った芽キャベツ
芽球がこんなにたくさん！
透明な袋をかぶせて防寒対策
もみ殻と袋で防寒して……
芽球がたくさんなっている成長した芽キャベツ
ついに収穫！
1株から100個の芽キャベツが採れた
大小合わせて100個！
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