ねとらぼ
10キロ分の梅のヘタを取って洗うお母さん
10キロ分の梅のヘタを取って洗うお母さん
出典:Amazon.co.jp
advertisement

7月下旬からスタートする梅干し作り

この状態でしばらく冷蔵庫で保管
この状態でしばらく冷蔵庫で保管
advertisement

収穫した夏野菜でお昼ごはん作り

その日に庭で採れた野菜を使ってお昼ごはんを作ります
その日に庭で採れた野菜を使ってお昼ごはんを作ります
夏野菜のまぜそば
夏野菜のまぜそば
advertisement

庭で収穫した赤しそを使って「梅漬け」に

梅干し作りで使うしそも庭で収穫
梅干し作りで使うしそも庭で収穫

庭で天日干し

庭にあるベンチで天日干しする様子
庭にあるベンチで天日干しする様子

「なんと美しい出来上がり」「見習わねば」と反響

完成したお母さん手作りの梅干し
完成したお母さん手作りの梅干し
北海道の夏の暮らしと、67歳母の梅干し作り|梅漬け, 梅紫蘇, 杏のシロップ漬け, 夏野菜のまぜそば, 庭仕事|お盆のお墓参りと墓掃除

「Kuro – 北国の暮らし」動画まとめ

北海道の初夏の日常と、おいしい食卓|67歳の母の料理と庭しごと|92歳のおばあちゃんの庭散歩|ヒレカツ, オムレツ, 冷やしラーメン, 切り干し大根, 炊き込みご飯, メロンの漬物
キッチンガーデンの夏野菜を使った料理と、家族の宴|フェンネルのペースト, カレー, オーブン焼きラタトゥイユ, 夏野菜の揚げびたし
朝5時に起きる67歳母の日常と、93歳おばあちゃんの庭散歩

動画提供:YouTubeチャンネル「Kuro – 北国の暮らし

おすすめ記事

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

関連タグ

Copyright © ITmedia Inc. All Rights Reserved.