ねとらぼ
さんまを二つにカットする
さんまを二つにカットする
塩を振る
塩を振る
フライパンにクッキングシートを敷く
フライパンにクッキングシートを敷く
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ここからは触りません

焼き目をつけたい向きに置く
焼き目をつけたい向きに置く
フタを閉める
フタを閉める
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焼き色もバッチリ

ふっくらとした焼き上がりに
返すと良い焼き色が!
完成!
完成!
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高松先生の料理テクニックまとめ

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