秋の味覚がたっぷり詰まった“お花畑鍋”がThreadsで話題に。うっとりするようなすてきなメニューに注目が集まり、記事執筆時点で56万回以上表示され、1万1000件以上のいいねを集めています。
話題となっているのは、自分が作ったごはんの写真を投稿しているThreadsユーザーの「kayo」(@matakayo0719)さんの投稿です。
ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 ホーロー 鍋 ココット・ロンド 22 cm チェリーレッド ガス IH オーブン 対⋯
秋の味覚たっぷりの“お花畑鍋”
おいしいしゃぶしゃぶ肉があったため、久しぶりに“お花畑鍋”を作ったというkayoさん。お鍋にたっぷり使われた秋の味覚とは……?
しいたけやしめじ、えのきなどのきのこたちでした!! 鍋には、花に見立てられたきのこたちが縦にぎっしりと詰められています。また、他にもお花の形に飾り切りされたニンジンや、薄くスライスして丸められ、バラの形のように整えられているニンジンも入っています。
さらに、切り目を入れて交互にむきアンブレラ模様にしたしいたけや、花模様の切れ込みを入れたしいたけ、緑の野菜が添えられています。鍋の中にぎっしりと具材が並ぶ姿は、花々が咲き誇るお花畑のように見えますね……!
kayoさんによると、全てのきのこにはしゃぶしゃぶ肉が巻いてあるそうです。なお、切るところから盛り付けまでは1時間くらいなのだとか。手間暇もすごい……。
鍋を煮てみると……
また、煮た後の写真も公開されており、kayoさんは「飾り切りの人参は火の通りに時間がかかるので先にもう蒸してから乗せてます」と説明。「煮ると、全体的に元気がなくなり、下に入れてあった切れ端などが浮いてきて、ちょっと残念な感じになります」とも伝えていましたが、しっかりと火が通った後も、飾り切りされた野菜が鍋を華やかにいろどっていておいしそうです。
圧巻のビジュアルに反響
このすてきな“お花畑鍋”には「センスの塊ですやん」「今月退職される方にこのままお渡ししたいくらい可愛い!笑」「寄せ植えみたいでかわいい」「飾っておきたい位、可愛くてステキです」「2歳の息子が『とってもかわいいねぇ!』って言ってます」「毎日の食事を、こんな素敵にアレンジ出来るのって天才!」などの反響が寄せられています。
この他のkayoさんのすてきな料理はThreads(@matakayo0719)やInstagram(@matakayo0719)でチェックできます。
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