3児のママ「こんなんご飯足りんやろ」→驚きの“旦那弁当”に「ぐぁぁ～」「テンション上がる」「フタ開けるの楽しみ」

　妻が作った“エビマヨメインの旦那弁当”がInstagramに投稿され、「ご飯おかわりできちゃう」「めっちゃ美味しそう」と話題に。動画は、記事執筆時点で13万2000回以上再生され、2100件を超えるいいねを獲得しています。

　投稿したのは、3児の母・れなべん（＠renaben_2）さん。SNSでは「簡単、おいしい、見栄えよし」をモットーに夫や子どもたちに作ったお弁当を紹介していて、以前にも時短アイデアが光る家族5人分のサンドイッチ弁当作りが話題になりました。

エビマヨじゃごはんが進まない……？

　今回は、夫にエビマヨメインのお弁当を作っていきます。ただ、夫はエビマヨではあまりごはんが進まないそうで、その他のおかずを工夫することに。ちなみに、使用するのは四角いフライパンのみ。それでは、さっそく調理を開始します！

　まずは、卵焼きをアレンジ。冷蔵庫にあった明太子を入れ、明太卵焼きにしました。さらにウィンナーを焼き、定番のタコさんウィンナーも用意。もうこれだけでごはんが進みそうです。

エビマヨのタレには隠し味

　続いて、エビマヨのタレを調合。マヨネーズ、ケチャップ、練乳、鶏がらスープの素をボウルに入れ混ぜ合わせます。そして、片栗粉をまぶしたエビの両面をこんがり焼き、ブロッコリーと焼いたエビをタレに絡めていきます。

いろいろなおかずの詰まったお弁当が完成！

　おかずができたら、あとはお弁当に詰めるだけ。ごはんを入れて、作ったおかずの他にから揚げとトマトも詰めました。仕上げにご飯の上にごま塩をふりかけ、シソを敷いて梅干しと塩昆布を乗せたらお弁当が完成です。ごはんが進むおかずばかりとってもおいしそう……！

　なお、れなべんさんは「エビマヨはおかずになるだろ」「こんなんご飯足りんやろ」と思いながらおかずを詰めたとのこと。さすがに、これなら夫も何も言えないでしょうね。

「ご飯おかわりできちゃう」「テンション上がる」と反響

　コメント欄には「テンション上がるの間違いなし」「エビマヨはご飯のおとも」「ご飯おかわりできちゃう」「タレに練乳入れるって驚き」「フタを開けるのが楽しみなお弁当」「これなら私でもできそう」「絶対作ります」「ぐぁぁ～おいしそうすぎる！」といった反響が寄せられています。

　れなべんさんはInstagram（＠renaben_2）の他に、YouTubeチャンネル「れなべんだいありー」でも時短アイデア満載なお弁当作りの様子を公開中しています。