ねとらぼ
グルメ
2025/10/17 11:55（公開）

60代じいじに「カリカリ酢豚作って」と頼んだら……「はぁ？！」　孫のための“衝撃の一皿”に「いや何者なんwww」

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孫が「カリカリ酢豚」をリクエストすると
孫が「カリカリ酢豚」をリクエストすると
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大きな中華包丁で野菜をみじん切り
大きな中華包丁で野菜を切ります
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豚肉はブロックから薄切りにします
豚肉はブロックから薄切りにします
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肉に調味料と片栗粉を揉み込み
肉に調味料と片栗粉を揉み込み
中華鍋で豚肉を揚げます
中華鍋で豚肉を揚げます
二度揚げしてカラッと仕上げます
二度揚げしてカラッと仕上げます
続いて野菜を炒め
続いて野菜を炒め
豚肉も加えて勢いよく炒めます
豚肉も加えて勢いよく炒めます
最後にごま油を回しかけ……
最後にごま油を回しかけ……
完成！
完成！
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