ミスタードーナツの定番ドーナツの1つ「エンゼルクリーム」。ふんわりとした生地にホイップクリームが入った人気商品ですが、自宅で再現してみた投稿がX(Twitter)で「すごい」「素晴らしい」と注目を集めています。投稿は167万回以上表示され寄せられた“いいね”は合計で3万件を突破しています。

家族には週末料理担当を任されています ~チーフの日常~

チーフ, じゅーぱち
1,485円(12/14 13:20時点)
発売日: 2024/10/29
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ミスドの人気ドーナツを自宅で再現できるかチャレンジ

 投稿したのは、手料理や作ったお菓子の写真をSNSで公開している、チーフさん(@SW_Chief)。以前には、「わら人形」といったユニークなクッキー型で作ったお菓子が話題になりました。

 この日は、エンゼルクリームのようなドーナツを目指して、午前からお菓子作りをスタート。きれいにできた生地を丸めて発酵させ、揚げる直前の写真とともに、「この後のツイートがなかったら失敗したと思ってください」とポストしました。ドキドキの結果は……。

揚げる前の様子。うまく揚げることができるのか……

 数十分後、チーフさんは「エンゼルクリームの本体きれいに出来ました」と、無事に揚がったことを報告。こんがりとした焼き色がいい感じですね!

きれいなきつね色に!

 そして冷めるのを待ってから、エンゼルクリーム風にするための仕上げに。事前に用意していたグラニュー糖をまぶして、ホイップクリームも作って中に入れたら、エンゼルクリーム風ドーナツが完成しました。チーフさんはチョコホイップバージョンも作っており、2色並んだ光景にテンションが上がります。

 気になるお味ですが、ミスドならぬ“チフド”は「家族に大人気です」とのことで、大成功だったようです。特にチーフさんの娘さんはこのドーナツにハマったようで、「高3娘があっという間に3個吸い込みました」とコメントしています。どうやらホイップも生地も、かるくて食べやすいところまで再現できた様子。頑張れば家でもエンゼルクリームに近いドーナツは作れちゃうものなのですね……!

完成したエンゼルクリーム風ドーナツ

 レシピは「cotta(コッタ)」で公開されている「ふわふわホイップドーナツ」を参考にしており、作り方は同サイトで確認できます。

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「幸せな見た目してる」「めちゃくちゃ美味しそう」の声

 おいしそうな完成写真には、「すごすぎます……!」「(ミスドで)一番好きなエンゼルクリームを手作りなんて!」「めちゃくちゃ美味しそうですね」「わぁ!美味しそうです」「クリームたっぷりでボリュームがあって美味しそう」などの声が寄せられ、「幸せな見た目してる 作りたいなあ」といった声もみられました。

 チーフさんは家族の週末の料理を担当。写真はInstagram(@sw_chief)とThreads(@sw_chief)でも公開しており、また販売中の著書のエッセイ『家族には週末料理担当を任されています ~チーフの日常~』(KADOKAWA)では、チーフさんがお菓子作りを始めたきっかけなどについても語っています。

画像提供:チーフ(@SW_Chief)さん

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