使いきれないほどの食材、プロが3時間で調理すると……「すご！」　圧巻の光景に「うちにも来て欲しい」「天才」

　大量の食材もプロの手にかかると……？　圧巻の光景がThreadsで話題になっています。投稿は記事執筆時点で3万5000回以上表示され、「うちにも来て欲しい」「これは凄い。真似出来ない」と反響を呼んでいます。

　投稿者は、「料理代行＆ケータリング｜ごはんレスキュー」（@gutsmiyuki）を運営している「ガッツ」さん。世界中を旅して現地の食文化に触れてきた料理代行のプロです。SNSでは手掛けた料理や交流会の様子、調理過程などを公開しています。過去には、大量の食材がたった2時間でバリエーション豊かなおかずの数々に大変身したビフォーアフターが話題になりました。

大量の食材が大変身

　魚や肉の切り身、ネギ、小松菜、ナス、キャベツ、カブ、さといも、パプリカ、しらす、豆乳、豆腐、卵などの大量の食材が並ぶ画像を公開したガッツさん。1週間分はゆうにありそうな量ですが、ガッツさんは「これ3時間で作りました」というコメントとともに、ほかの画像も投稿していました。“これ”とは……？

　別の画像を見てみると……そこにはずらっと並んだ料理が！　豚汁や豆腐バーグ、牡蠣とほうれん草のグラタン、鱈のネギ塩生姜焼き、弁当バーグ、カルシウムたっぷりふりかけなどといったメニューの他、肉巻きスティックセニョール蓮根、めかじきガーリック、タイのグリル、ヤミーエリンギ、人参プルーン、おさつあんこといった多種多様なメニューも。また、しそ塩きのこチキンやチキンナポリタン風、生姜焼き、牛ごぼう、鰤塩生姜、カレーはチャック付き保存袋に入れて長期保存できるように。チキンカツや12枚のアジフライは揚げる直前の状態で保存容器に入っています。

　料理を用意する人の手間がかからないよう、最低限の準備で食卓に並べられるようにセットされた状態となっており、ガッツさんの料理代行者としての心遣いが感じられるビフォーアフターでした。こんなの作ってもらえたら感動しちゃいそう。

「すごいです!!!」「わたくしなら3日かかります」と反響

　この料理の数々には、「すごいです!!!　天才です!!!」「すごい『腕力』!!!」「わたくしなら3日かかります」と圧倒される声が続々と寄せられていました。

　かつてバックパッカーだったガッツさんは、これらの料理をすべて1人で作ったのだそうです。世界を旅して現地で料理をした経験が役に立っていると明かしていました。また、「すご！　こういうのって、全作業フローをきっちり組み立てて同時並行的にやってますか？　それともある程度まとめて作業できそうな品順に1品ずつ作ってますか？」という質問にガッツさんは「後者です！　目の前のものからどんどん広げていく感じです」と説明。格好良すぎる。

　ガッツさんはThreadsの他、YouTubeチャンネル「ごはんレスキュー」ではあざやかな調理過程を公開しています。また、2月20日（金）21時からオンラインにて、献立の考え方や日々のごはん作りが少し楽になるヒントを伝える無料セミナー「献立ブートキャンプ」を開催予定。LINEで参加予約を受け付けています。

画像提供：料理代行＆ケータリング｜ごはんレスキュー（@gutsmiyuki）さん

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