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ダイソーのプランターでミニ大根をタネから育てる様子がInstagramに投稿されました。まさかの結果が反響を呼び、動画は記事執筆時点で174万再生を突破し、2万8000件以上の“いいね”を獲得しています。
ダイソーのプランターでミニ大根の水耕栽培に挑戦
動画を投稿したのは、北海道の水耕栽培農家「miyamoto farm」のInstagramアカウント(@miyamoto_farm_)。部屋の中でも約50種類の野菜やハーブを水耕栽培しており、初心者でもできる簡単な栽培方法を発信しています。以前には、ペットボトルを活用してスーパーで買ったニンニクを育てる様子が話題になりました。
今回注目を集めたのは、ダイソーの「水栽培プランター」と「ハイドロボール」を使ったミニ大根の水耕栽培です。まずはプランターに、軽く水洗いしたハイドロボールを入れ、水道水を注ぎます。水位は、ハイドロボールが少し顔を出す程度が目安とのこと。
続いて、大根のタネをまき、霧吹きで軽く湿らせてからアルミホイルを被せます。大根は嫌光性種子(けんこうせいしゅし)で、光が当たると発芽しにくくなる性質があるため、発芽まではホイルで覆って暗くするのがポイント。種が乾かないよう、朝晩の霧吹きも忘れずに行いましょう。
肥料水で毎日水やり
無事発芽したら、ハイドロボールを足しながら育成スタート。水やりは水耕栽培用の肥料を入れた水道水で行い、水位は根の半分から3分の2程度に保ちます。水が減ったら、その都度肥料水を足して管理していきます。
ついにミニ大根を収穫!
そして、約2カ月後……まるまると太った大根を収穫! ミニ大根なのでサイズは控えめですが、無農薬で虫食いもなく、葉まで丸ごとおいしく食べられるそうです。材料はすべて100均でそろい、育て方もシンプル。これなら初心者でも挑戦しやすそうですね。
なお、ミニ大根は発芽適温が15~30度、成育適温が15~20度ほどとのこと。日照不足は生育不良の原因になるため、できるだけ日当たりの良い場所で育てるのがおすすめです。日差しが足りない場合は、植物用のLEDライトを活用すると良いでしょう。また、使用後のハイドロボールは日光消毒や熱湯消毒をして乾燥させれば、再利用できるそうですよ。
「わー楽しそー」「私もやってみたい!」と反響
コメント欄には「わー楽しそー」「育てて癒され、食べて美味しいなんて最高」「私もやってみたい!」「ハイドロボールでも大根って育つんだ!」「明日DAISO行きます」「すごい」「これが出来るのは衝撃的」「何だか安心して食べられますね」といった反響が寄せられています。
「miyamoto farm」のInstagram(@miyamoto_farm_)では「食の未来の安心につながること」を目的として、部屋で楽しめる水耕栽培の方法を数多く紹介中です。
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