93歳、高知県在住のおばあちゃんが作る“ゆず鍋”がすごい　「本当に美味しそう」「とても93とは思えません」　（1/3）

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　孫と一緒に鍋を囲むおばあちゃんの動画がYouTubeに投稿されました。手際よく料理をして、孫に負けないくらいたくさん食べる様子が反響を呼び、動画は記事執筆時点で2万7000回以上再生されています。

【昭和の長寿ご飯】93歳元気の秘訣は「旬」を味わう事。馬路村のゆず鍋スープで絶品晩ごはん。

　投稿したのは、高知県に住む現在93歳のおばあちゃんの料理動画をメインに発信している、YouTubeチャンネル「チロちゃん」。孫である投稿者さんが運営しており、94歳で亡くなったおじいちゃんとの思い出なども公開されています。

馬路村農業協同組合ゆず鍋スープかつお

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ゆずの名産地・馬路村の「ゆず鍋スープ」を使った鍋

　同チャンネルでは高知県の魅力も発信。今回は同県が日本一のゆずの産地ということで、「馬路村ゆず鍋すーぷかつお」を使った鍋を作っています。

　材料はそのスープの素の他に、白菜、長ネギ、水菜、青ネギ、舞茸、鶏もも肉、鶏団子、豚バラ肉、豆腐を用意。まずは野菜をざっくりとカットしていきます。

　スープを入れた土鍋を火にかけて沸騰したら、食べやすい大きさにカットされている鶏もも肉、パック入りの鶏団子、豚バラ肉を投入。お肉の色が変わってきたら舞茸や、白菜の芯の部分も投入し、さらに長ネギや大きめに切った豆腐も入れています。この段階でとてもおいしそうで、食欲が湧いてきました。

　だいたい火が通ったら、テーブルに準備したカセットコンロに土鍋を移し、最後に生でもおいしく食べられる水菜を入れたら完成です。

スープの素を使った“ゆず鍋”に2人とも大満足

　取り皿に具材をバランスよく取り分けるおばあちゃん。撮影するお孫さんの分も取り分けてくれました。そして先にひと口食べたおばあちゃんは、「おいしい！　食べて！」と、その味が気に入った様子で、お孫さんも「このゆず風味のスープがおいしい！」と絶賛しています。

　2人で鍋を囲み、お互いに「おいしい」と言いながら食べる様子は見ていてほっこりします。おばあちゃんは「これやったら炊事が楽なわねぇ」と、簡単にできるという意味でも、スープの素を使った鍋を気に入ったようでした。鍋は野菜を手軽にとれるのもうれしいですよね。

　途中で野菜を足しながら食べ進め、最後は鍋にごはんと溶き卵を入れて、フタをしてから数分待って雑炊にしています。取り分けてからたっぷりの青ねぎものせたら、最高のしめ料理ができあがりました。見ているだけでおなかが空いてくる！

「お鍋美味しそう」「『美味しい、食べて︎!! 』言われてみたい」

　そんな心温まる料理動画には、「おばあちゃんの愛情溢れるお鍋が本当に美味しそうでした」「おばあちゃんに、『美味しい、食べて︎!! 』言われてみたい」といった声や、元気にたくさん食べる姿に「おばあちゃんの豪快な食べっぷり、とても93とは思えません」と驚く声も寄せられています。ちなみに動画では海苔巻き寿司も食べていたおばあちゃんです。

　YouTubeチャンネル「チロちゃん」では、おばあちゃんの日常も公開されており、以前にはお孫さんのために早朝から2時間かけてお弁当を作る様子が話題になりました。

早朝から、孫のため2時間かけて作るおばあちゃんのお弁当がスゴイ　「羨ましいです」「美味しそうですね！」（1/3） | ライフスタイルねとらぼ

　孫のために朝早くから2時間かけて作るおばあちゃんのお弁当がYouTubeに投稿されました。帰宅後のおばあちゃんとの会話もステキで、記事執筆時点で3万1000回以上再生され、450件以上の高評価を集めています。4年前のお弁当を総集編として編集　動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「…

nlab.itmedia.co.jp

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動画提供：YouTubeチャンネル「チロちゃん」