元フレンチ料理人が、シャトレーゼの“あるお菓子”を「めちゃくちゃおすすめ」とYouTubeで紹介しており、動画は12万回以上再生され、高評価は1100件を突破するなど注目を集めています。
元フレンチ料理人がストックするシャトレーゼのお菓子
投稿したのは、フレンチ料理人の経歴を持つ料理家のさくらさん。メインのYouTubeチャンネル「食事処さくらの料理教室」(登録者数99万人超)では毎日の家庭料理をおいしくするレシピを発信しており、以前には余った野菜で作るおいしいスープの作り方動画が話題になりました。
そんなさくらさんは、洋菓子チェーン大手のシャトレーゼが好きで、家の近くにあることもあってよく行っているそうです。好きな商品もいろいろあるようですが、今回は特に「これのうまさをみんなに知っていただきたい」と日頃思っている商品を紹介。わざわざ単発動画としてサブチャンネル(@sakurabo-0141)で発信するほど推しているお菓子とは……。
登場したのは、「ティータイムブレッド キャラメルアーモンドラスク」。さくらさんによると、ラスクの表面がフロランタンのようにキャラメリゼされていて、それがとにかくおいしいのだとか。
公式X(Twitter)によると、シャトレーゼはラスクのためだけの専用フランスパンを作っているとのこと。また、こちらのキャラメルアーモンドラスクでは、キャラメルを練り込んだバターに、スライスしたアーモンドとキャラメルパウダーをたっぷりかけて焼き上げ、ザクザク食感に仕上げています。きつね色の見た目に食欲をそそられる……!
おすすめの食べ方
さくらさんは個人的におすすめの食べ方も紹介。それは、キャラメリゼされた方を下にするという食べ方で、キャラメルの甘さが味わいやすくなるとしています。
「甘すぎない感じ、食べ疲れしない感じ」が好きだと話し、実際に食べたさくらさんは「うまっ」とたまらず笑顔に。ちなみに、カメラマンの方に食べ方を教えながら、そのままさくらさん自身が先に食べており、「お前が食べるんかい。笑」とテロップでツッコまれています。
続いてカメラマンさんも同じ食べ方でラスクを食べたところ、「うーま!」の言葉が飛び出しました。「これめちゃくちゃおいしいんですよ」と話すさくらさんに同意しており、その反応から思っていた味を超えてきたのが伝わってきます。食べる際はこぼれやすい点にだけ注意しましょう。
甘すぎないのでナッツの風味や、ラスクの小麦の香りも楽しめると話すさくらさんは、好きすぎて常にストックしているほどだとか。この「ティータイムブレッド キャラメルアーモンドラスク」の価格は、1袋に2枚入りで、それが5袋入って464円。1袋あたり約93円と考えると、ストックしたくなる気持ちもわかりますね。
「絶対おいしいやつですね!!」「明日行ってきます」と反響
こちらの動画には、「ラスクは食べたこと無かった」「絶対おいしいやつですね!!」「いつもケーキかアイスばかり買ってて常温のお菓子まったく見てなかったです 買ってみよう」と興味が湧いた人の声から、「美味しいですよね 夜勤のお供として常備してます」や「買ってきました! 甘さ控えめだけどナッツの香ばしさとコクがいいバランスで美味しかったです」との感想も寄せられています。
また、他のシャトレーゼのおすすめ商品について、「私はバターどら焼きです! あんことバターの組み合わせ最高です」「かりんとう饅頭です」「おひさま香るレモンケーキ!」「揚げ餅の焼きとうもろこしが好き」「豊酪の冬季限定チーズブッセが私は大好きです」など、さまざまな商品の名前がコメント欄であがっています。
なお、キャラメルアーモンドラスクは、シャトレーゼのオンラインショップでも購入可能です。
動画提供:YouTubeチャンネル「さくらの日々と料理」
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