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川越シェフ、ロッテリアの絶品チーズバーガーをプロデュース
トリュフ仕立てですってよ!
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ロッテリアは、川越達也シェフプロデュースによる第2弾商品「川越シェフ トリュフソース仕立て 絶品チーズバーガー」を8月16日から期間限定で販売する。
パティに牛すじ肉を練り込んでジューシー感をアップさせ、十勝産ゴーダチーズとともに焼き上げた。ソースには、黒トリュフのみじん切り、白トリュフオイル、ポルチーニフレーバーを使用。味覚の秋にふさわしい「絶品」を目指して、川越シェフ流にアレンジした。価格は単品390円、ポテトMセット720円。
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