究極のタルタルソースを作るプロジェクト　クラウドファンディングでスタート

　同人誌などを販売する「とらのあな」グループのツクル（ノ）モリが、究極のタルタルソースを開発する個人プロジェクト「～『自称』タルタルソムリエの夢～　世界でひとつの『オリジナル・タルタルソース』をつくるプロジェクト」をサポートすると発表しました。クラウドファンディングサイト「BOOSTER」で開発資金を募っています。

　ソースのイメージは「具沢山なのにさっぱり、かつしっかりとした美味しさの、宮崎っぽいタルタルソース」。玉子がたっぷり入った、単体で食べても「美味しい！」と思えるようなオリジナルのソースを目指します。

　ソースを作るのは自称タルタルソースソムリエの臼井総理さんと竹田あきらさん。2人が執筆したタルタルソースを評論する同人誌「このタルタルソースがすごい！」での知識や経験を元に、宮崎県のタルタルソースメーカー「竹森商事」とタッグを組んで究極のタルタルソースを開発します。

　商品パッケージには、映画化もされた漫画「ツルモク独身寮」を描いた窪之内英策さんのイラストを起用。資金募集期間は来年1月19日まで、目標金額は120万円です。支援金に応じて、完成したタルタルソースやチキン南蛮のセットなどをリターンとして受取れます。

（笹原新之介）