ポテチ味のコロッケが誕生！　カルビーによるコロッケ店「カルビーポテト」が大阪にグランドオープン

　カルビーのグループ会社カルビーポテトから、北海道産のジャガイモのみを使用したコロッケ店「カルビーポテト」が登場。4月19日に阪急うめだ本店（大阪市）の地下1階惣菜売場にてグランドオープンします。

　同社は「ポテトチップス」など、カルビーのポテトスナックに使用されるジャガイモの栽培指導・貯蔵・流通を担当。コロッケ店「カルビーポテト」では、そんなジャガイモのプロが1年間の開発期間をかけて作った「スナックコロッケ」と「カルビーポテトコロッケ」2種類のコロッケが販売されます。

　「スナックコロッケ」は、主にポテトチップスに使われる品種「トヨシロ」のダイスカット（ハッシュ）とペースト（マッシュ）を混ぜて作った新食感のコロッケで、おやつやお酒のおともに良さそうな一口サイズ。味はおなじみ“コンソメパンチ味”や“のりしお味”に“ピザポテト味”、さらに地域の味“関西だししょうゆ味”と“たこ焼き風味”の全5種類が用意されます。価格は8個入りで390円。

　「カルビーポテトコロッケ」には、熟成させて甘みが増した品種「北海こがね」を使用。サクサク感のある小判型のコロッケで、旨みだしを入れた“プレーン”（120円）と“北海道発酵バター”（150円）の2種類を用意。パン粉も新鮮でかつ北海道産100％にこだわり、店頭では冷凍保存したものを使用日に解凍して揚げて販売します。

　お土産としての持ち帰りもでき、「スナックコロッケ」はギフト用の冷凍品も販売。また、これら2種のコロッケは、4月12日～18日に阪急うめだ本店9階催場で開催される「北海道物産大会」にて先行販売されます。

※価格はすべて税込です

（宮原れい）