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こんなカラフルに作れるんだ! ウクライナの菓子屋が作る銀河のようなエクレアがステキ
個性的なエクレアをいくつも手掛けているお店。
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ウクライナ・キエフのお菓子屋さん「Musse Confectionery」が手掛けた、銀河のようなエクレアがステキです。
エクレアというと、シュー生地の上にチョコレートなどを塗った比較的シンプルな外見が思い浮かびますが、「Musse Confectionery」のそれはとても華やかな見た目です。銀河風に作られたエクレアの上面には、オーロラを連想させるカラフルなソースがトッピング。無数の白い点が、まるで星のようにあしらわれています。
同店はこの他にもフルーツを載せたり、誕生日ケーキのように文字を書いたりと、個性的なエクレアをInstagram上に多数投稿。さまざまな種類を箱詰めすることで、より鮮やかに見えるように作られているようです。
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エクレアの上に文字をプリント
いちごがたっぷり
箱詰めすると、この鮮やかさ。ついいろいろな種類を買いたくなってしまいそうです
(マッハ・キショ松)
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すっごく甘そう。
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