ニュース

SNSで人気の料理研究家・リュウジさんのレシピ本『バズレシピ 太らないおかず編』が重版決定

手軽でおいしそうなメニューがいっぱいです。

advertisement
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

 Twitterのフォロワー数が45万人を超える料理研究家・リュウジさんのレシピ本『クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編』が、1月15日に扶桑社から発売されました。

『クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編』

 リュウジさんはTwitter(@ore825)やInstagram(ryuji_foodlabo)でレシピを発信している料理研究家。手軽でおいしそうなメニューは、ねとらぼでも何度も紹介しています(関連記事)。

 新刊のテーマは「太らないおかず」。「和風ガパオ豆腐」「キュウリと豚の梅炒め」「揚げないチキンカツレツ」など、糖質オフや脂質カットを意識した100レシピが掲載されています。

advertisement
和風ガパオ豆腐
キュウリと豚の梅炒め
タンドリーチキンと揚げないチキンカツレツ

 リュウジさんのレシピは身近な材料とシンプルな手順が魅力。火を使わない、洗い物を少なく、コンビニ食材を利用など、忙しい人にもうれしい内容になっています。

 『クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編』は、A4変型判・96ページで価格は1080円(税込)。発売直後から話題となり、重版が続いているそうです。

年末年始で体重がアップしてしまった人にも役立ちそう

目次

【PART1】 いいね!1万超えも〔大満足ベストレシピ 10〕

カルボナーラ豆腐、ピーマンのチーズ詰め、長ネギのホイル焼き、しらたきカルボナーラ、ナスのすき焼き、無限ミョウガ …and more

【PART2】火を使わず速攻完成!〔太らないレンチンおかず〕

バンバンジー、サラダササミ、塩チャーシュー、野菜炒めず、裂きナスの白だしあえ、キノコとベーコンのフリッタータ、さっぱりワサビ肉豆腐 …and more

【PART3】洗いものも少なく!〔太らないフライパンおかず〕

タンドリーチキン、和風ホイコーロー、ドライカレーのレタス包み、低温レバニラ、塩鮭のアクアパッツァ、モヤシ肉そば、フライド大根、白菜ステーキ …and more

【PART4】豆・こんにゃく・キノコをフル活用!〔糖質オフレシピ〕

和風ガパオ豆腐、豆腐のトマトピザ、ネギ塩豚豆腐、悪魔のキムラ豆腐、おからハンバーグ、ワカメラーメン風しらたき、糖質ゼロ麺でサンラータンメン …and more

【PART5】深夜も対応!〔コンビニ食材で太らないおかず〕

コンビーフのエッグステーキ、とろぷるチーズ卵とじ、サバキム、サバ缶明太なめろう、サラダチキンのチリグラタン、鮭とカットキャベツの豆乳ドレコールスロー …and more

【PART6】あと1品にも!〔ヘルシースープ&おつまみ〕

チーズかきたまスープ、バターポトフ、ユッケジャンスープ、サバ缶の即席あら汁、焼き肉屋さんのたたきキュウリ、アボカドツナなめろう …and more

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

記事ランキング

  1. ザリガニが約3000匹いた池の水を、全部抜いてみたら…… 思わず腰が抜ける興味深い結果に「本当にすごい」「見ていて爽快」
  2. “プラスチックのスプーン”を切ってどんどんつなげていくと…… 完成した“まさかのもの”が「傑作」と200万再生【海外】
  3. 100均のファスナーに直接毛糸を編み入れたら…… 完成した“かわいすぎる便利アイテム”に「初心者でもできました!」「娘のために作ってみます」
  4. 鮮魚コーナーで半額だった「ウチワエビ」を水槽に入れてみた結果 → 想像を超える光景に反響「見たことない!」「すげえ」
  5. ズカズカ家に入ってきたぼっちの子猫→妙になれなれしいので、風呂に入れてみると…… 思わず腰を抜かす事態に「たまらんw」「この子は賢い」
  6. 柄本佑、「光る君へ」最終回の“短期間減量”に身内も震える……驚きのビフォアフに「2日後にあった君は別人」「ふつーできねぇ」
  7. 「巨大なマジンガーZがお出迎え」 “5階建て15億円”のニコラスケイジの新居 “31歳年下の日本人妻”が世界初公開
  8. 「秋山さん本人がされています」 “光る君へ”で秋山竜次演じる実資の“書”に意外な事実 感動の大河“最終回シーン”に反響 「実資の字と……」書道家が明かす
  9. 「私は何でも編める」と気付いた女性がグレーの毛糸を編んでいくと…… 「かっけぇ」「信じられない」驚きの完成品に200万いいね【海外】
  10. 「品数が凄い!!」 平愛梨、4児に作った晩ご飯に称賛 7品目のメニューに「豪華」「いつもすごいなぁ」【2024年の弁当・料理まとめ】