「シュールストレミング」に「くさや」だと!?　クサいけれどおいしいメニューのレストラン　9月21日限定で池袋にオープン

　クサいけれどおいしいメニューを提供するPOP UPレストラン「くさうまレストラン」が、9月21日限定で東京・池袋に開店します。

　同店で提供されるのは世界各国の発酵食品を使ったメニュー。世界一クサい缶詰め「シュールストレミング（スウェーデン産のニシンの塩漬け）」のミニバーガーや「くさや（伊豆諸島の特産品）」のラザニア、「臭豆腐」にパクチーを合わせた一品などを味わえます。

　会場では「鮒ずし」や「くさや」を製造している専門家によるトークショーを開催。シュールストレミングの直嗅ぎスポットも用意されます。

　調理を担当するのはケータリングサービスを展開する「nomad restaurant goody」。会場はチケットを購入した人にのみ知らされます。

　立食・ビュッフェ形式の料理に2時間の飲み放題がついて価格は大人3500円、小人（小学生以下）800円。12時～14時と16時～18時の2つの時間帯があり、それぞれ定員は200人です。詳細の確認とチケットの購入は公式サイトからどうぞ。