食べるのがもったいない！　“錦鯉が泳ぐ蓮の池”を模したケーキがステキ

　カナダ在住の女性が手掛ける、錦鯉が泳ぐ池を模したケーキが、繊細で美しいと反響を呼んでいます。まるで日本庭園の中にある本物の鯉の池を丸く切り取ったよう。

　カナダ在住のグレースさん（@petrichoro）は、父の日のために「池の鯉ムースケーキ」を作ったそうです。水面から伸びている竹でできたガマの茎以外は全部食べられるのだとか。

　池は寒天のゼリーからできており、錦鯉は餡で一つ一つ丁寧に作っていることから、完成までになんと2日間もかかったといいます。池の底にあたる部分にはブルーベリームース、ホワイトチョコレートムース、黒ゴマシフォンケーキを重ねてあり、創造性の高さに加え、とてもおいしそうに見えます。

　グレースさんはムースケーキが好きとのことで、彼女が作った淡いピンク色のクリームムースケーキは、餅でできた本物そっくりの桃とピンク色のマカロンでデコレーションされています。

　グレースさんがInstagramに投稿している料理は、ケーキ以外にもジブリのキャラクターを模したマカロン、トトロハンバーガー、ピカチュウの目玉焼きなどがあり、どれもおいしそうだけどかわいすぎて食べるのがもったいと感じてしまうものばかりです。

　「池の鯉ムースケーキ」はもちろんのこと、グレースさんのInstagramのフォロワーは彼女のクッキングアートについて「レシピを教えて！」「YouTubeチャンネルはあるの？」と興味津々なようです。今後もどんなかわいいクッキングアートが登場するのか多くのフォロワーが楽しみにしているようです。

画像提供：グレースさん（Instagram）