これ全部チョコ!?　スゴ腕パティシエがつくるチョコのライオンが迫力満点（1/2 ページ）

　プロのパティシエが作るチョコレートで出来た迫力満点のライオンの動画がYouTubeに公開されています。食べようにも何だか反対に食べられてしまいそうなほど躍動感たっぷりに仕上がっています。

　製作したのは米ネバダ州ラスベガスを拠点にパティシエとして活動しているアマウリー ・グィチョンさん。大型犬ほどの大きさのライオンチョコを作るため、大量のチョコレートを溶かしてライオンの胴体や脚、顔などの基礎となるパーツを作り上げ、丁寧に組み立てていきます。　

　まだ基礎の段階だというのに既にライオンの鬼気迫る迫力が伝わってきます。ライオンの形に仕上げた後は食用ペイントで色付けしていき、ライオンは今にも襲いかかってきそうなほどに躍動感を増していきます。後半は飴細工で作ったヒゲをライオンの顔に1本ずつ丁寧に付けてほぼ完成。

　アマウリー さんはこのライオンチョコを仕上げるまで5日間かかり、たてがみだけで10時間も費やしたそうです。そして使ったチョコレートの量はなんと約81.6キロ。アマウリー さんは以前からいつもライオンを模した迫力あるチョコレートを作りたいと思っていたそうですが、今回成し遂げることができて満足しているようです。