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庭を掘ったら“梅酒”が出てきた!?　謎のヴィンテージ物が「埋め酒」「本当の掘り出し物」と話題（2/2 ページ）

まさかの事態にチョーヤもびっくり。

[沓澤真二，ねとらぼ]
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自家製梅酒の賞味期限

市販梅酒の賞味期限は、開封前なら約2年。開封後の場合、紙パック入りは6～10カ月、瓶入りは1～2年程度だそうです（梅の専門店「熊平の梅」公式サイトより）

　

手作り梅酒の場合、消毒など正しい工程を踏めば少なくとも2年。保存方法と保存場所が適切であれば、さらに長期間楽しめるとされています（梅の専門店「熊平の梅」公式サイトより）

　

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