「ポリ袋に油入れて電子レンジで加熱」　BuzzFeed Japanが“誤った情報”掲載で2日連続の謝罪　メーカーは「これはヤバい」と警告（1/2 ページ）

　BuzzFeed Japan社は6月2日、傘下の「Tasty Japan」が投稿したポリ袋に油を入れて電子レンジで温めて焼きそばを作れるという記事と投稿について、「誤った情報を掲載してしまった」として謝罪のうえ削除しました。同社は6月1日にもTasty Japanによる“裏技”記事と投稿を削除（関連記事）しており、2日連続で謝罪する事態となっています。

　該当の記事および投稿は6月1日、BuzzFeed JapanにTasty Japanより配信された「【アレを使います】焼きそばは“焼かない”方が美味しい！？」という記事。ポリ袋に油を入れて電子レンジで焼きそばを作るという方法を紹介していました。

　その後、アイラップの公式Twitterアカウントが同投稿について、「油を入れてレンチンは×です。油が高温になって、耐熱温度を超えてしまい、アイラップに穴があきます」「これはヤバいな…」「絶対やめてくれ」などと注意喚起。電子レンジで温める際は耐熱皿を必ず敷くように呼びかけていました。

　

　

　BuzzFeed Japanはこのような批判を受け、読者およびアイラップの公式Twitterアカウントに対して、「誤った情報を掲載してしまったことを、お詫び申し上げます」と謝罪。「当該記事でポリ袋に油を入れて電子レンジを使用する方法を紹介しましたが、油が高温になりポリ袋の耐熱温度を超えてしまう可能性があることが判明しました」と問題点を説明しています。

　今後については、「私たちは、信頼と正確性を提供することを最優先に考えており、このような誤りが再度発生しないように対策を講じます」とコメント。読者に対しては、「常に価値ある情報を提供し、お役に立つ存在でありたい」として、「再度、お詫び申し上げますとともに、今後とも私たちのメディアをご愛顧いただけますよう、心よりお願い申し上げます」とコメントしました。

　なお、Tasty Japanは5月31日、「少ない油で揚げ物ができる」として、フライパンの中に箱状にしたクッキングシートを置くという方法を記事と投稿で紹介しました。該当記事はフライパンが空焚き状態になることや、記事内には記載されていた注意書きがツイートには記載されていないことなどに批判の声が上がり、6月1日に謝罪のうえ削除されています。