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断面の“気持ち悪い”トマトは食べて大丈夫? → トマト農家の回答がためになる 「集合体恐怖症にはきつい」(1/2 ページ)

おいしくいただきましょう。

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 「断面が“気持ち悪い”模様になっているトマトは食べて大丈夫なのか」の問いに回答したトマト農家のツイートが、注目を集めています。あのトマトにはそんな秘密が……!

断面が“気持ち悪い”トマトは食べても問題ないのでしょうか

 このツイートを投稿したのは、フルーツトマト専門農家の曽我農園(@pasmal0220)。一般的になトマトとは違う、独特な模様を描く断面のトマトは食べても大丈夫なのか、まれに聞かれることがあるそうです。

 この質問に対する曽我農園の回答は、「問題ないので安心して食べて」「春だけ食べられる貴重なトマト」とのこと。ファースト系と呼ばれるトマトに多く、フルーツトマトのように甘くなるように育てた場合になりやすいとしています。

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 また曽我農園では、普通栽培トマトと、越冬トマトの断面の比較写真も掲載。普通栽培トマトは6分割になっているのに対し、越冬トマトは不規則かつ多数のブロックに分割されているのが見て取れます。見た目だけだと集合体恐怖症の人には少々気持ち悪く見えてしまうかもしれませんが、それぞれ違ったおいしさがあるようです。

普通栽培トマトとの比較

 

画像提供:曽我農園(@pasmal0220)

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