「“冷やしカレー”はじめました」　酢飯を使った暑い夏を乗り切る新感覚カレー、チャンピオンカレーから登場（1/2 ページ）

　カレーチェーン「チャンピオンカレー」は7月3日から、限定メニューの「冷やしカレー」を直営・FC店23店舗で販売します。店内飲食のみで価格は1000円。

　「食欲がない暑い夏の日でも食べられるカレー」を目指して開発され、ごはんもルーも冷たい新感覚のカレーとなっています。トッピングはカットトマト、蒸し鶏、ヤングコーン、ネギを使用。おいしさの決め手は酢飯で、それぞれの酸味や食感のアクセントで飽きずに食べ進められるようになっています。

　カレーはキリっとした辛さで、味変としてミルで挽く山椒も提供します。ちなみに通常のカレーライスよりごはんの量は少なめです。

　チャンピオンカレーによると、「冷やしカレー」の構想自体は10年ほど前からあったとのこと。同店のカレーはラードを使用するため、同店らしさを残しつつ冷やしてもおいしいカレーを作るのは難しく、何度も試作を重ねたといいます。その後、一度2020年に「カレーのチャンピオン野々市本店」限定で販売すると想像以上の反響を呼び、「また食べたい！」との声が寄せられたことから、全国展開できるように改良。約3年の時を経て、今回ついに実現に至ったとのこと。

　なお、「冷やしカレー」は店舗によって食数限定となる場合があり、販売は在庫がなくなり次第終了となります。取扱店舗は以下の通り。