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ラーメンが食べたいのにスパゲティしかない! そんな状況で“錬成”された醤油ラーメンに「何これすごい!」「美味しそうだ」(1/2 ページ)
試してみたい。
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ラーメンが食べたいけど冷蔵庫はカラで、あるものといえばスパゲティの麺くらい……。そんな状況から醤油ラーメンを生み出したアイデアが、Twitterで2万6000件以上のいいねを集めるなど話題になっています。
話題になっているのは、Twitterユーザーのしをはら(@hakatano_shiwo)さんの知人がスパゲティから「錬成」したというラーメンです。
ポイントは、スパゲティを茹でる際に同時にベーキングパウダーを加えること。これは、中華麺に含まれる「かん水」をベーキングパウダーで代用し、スパゲティの食感を変化させるためです。またスープは、かつお節でとっただしに鶏ガラスープの素や醤油などの調味料を加えて作ります。こうして、ラーメンの具材がゼロという状況から、見事醤油ラーメンを錬成することに成功しました。
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なんとしてもラーメンを食べたいという食欲から生まれた、この「スパゲティラーメン」。工夫の甲斐もあってか、味は「死ぬほど美味い」とのことです。一度試してみたい……!
この投稿を見た人からは、「ラーメンパスタか..これは美味しそうだ」「ベーキングパウダーでスパゲッティ茹でてラーメン化?!何それすごい!!」「これは良い錬成」などの声が集まっています。
画像提供:しをはら(@hakatano_shiwo)さん
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