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のせるだけなのにウマい“なんちゃって揚げ出し豆腐” まさかの発想に「暑い日には冷でサッと」「豪快でいいっ!」(1/2 ページ)

暑い日は冷たいままでもおいしいそうです。

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 材料を乗せるだけでできる“なんちゃって揚げ出し豆腐”が、X(Twitter)で注目を集めています。動画は記事執筆時点で84万件以上表示され、「カンタンすぎて衝撃でした」「早速作ってみます」といった声が寄せられています。

揚げない!? “なんちゃって揚げ出し豆腐”

 まつ(@Omaoma2140)さんが紹介してくれたのは、揚げないでつくれる“なんちゃって揚げだし豆腐”。投稿には「簡単すぎてすべての料理人に土下座したくなる。豆腐の上に材料のせるだけだから、玄関あけたら『いただきます』までたったの5分。しかも油で使わないからキッチンが汚れることもないし、洗い物もお皿1枚だけ」というコメントとともに、レシピが紹介されています。

作り方は……超簡単!

 作り方は、お皿の上に乗せた豆腐1丁を電子レンジであたため、水気を切ったら天かすとめんつゆをかけるというもの。動画では薬味としてネギと七味を乗せています(詳細は下記にあります)。

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お皿の上に

豆腐を1丁

ドーンと出したら

600Wで3分あたためます

あたたまったら水気を切って

天かすを乗せたら

めんつゆをかけ

お好みでネギや

七味をふりかけたら……

完成です!

材料(2人分)

豆腐 1丁

天かす 好きなだけ

めんつゆ 天つゆの濃さ

Aねぎ お好み

A七味 お好み

作り方(調理時間5分)

(1)お豆腐を600Wで3分あたためる

(2)あたためたお豆腐の水気をきる

(3)(2)に天かすをのせ、めんつゆをかける

(4)お好みでAなどの薬味をのせる

ポイント

暑い日はお豆腐をあたためず冷たいまま食べてもおいしいです!

 ポイントとして、「暑い日はお豆腐をあたためず冷たいまま食べてもおいしいです」と書き添えられたこちらのレシピ。コメント欄には「豪快でいいですね」「簡単でお酒のおつまみにいい」「今の季節にもピッタリの一品ですね」といった声が寄せられています。

10分でできるラクうまレシピを多数公開

 まつさんは、玄関あけたら10分後には「いただきます」ができるラクうまレシピを多数紹介しています。別の日の投稿では、電子レンジで1回チンするだけでできる“トマ豚チー”の作り方なども公開しています。

ちくわサラダ
ピーマンの肉づめ
キムチーズ納豆

画像提供:まつ 夫を主夫にする主婦(@Omaoma2140)さん

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