170年前の“クロワッサン”を完全再現!?　予想外の“材料”が50万再生の反響　「びっくり」「おばあちゃんが作ってた」【海外】（2/2 ページ）

バターは偉大。

[きんじょうめぐ，ねとらぼ]

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1850年のクロワッサンを再現してみたら

バター以外の材料は現代とそんなに変わらない

形は確かにクロワッサン

知ってるクロワッサンと違う！

クロワッサンの起源「キプフェル」を再現したパンが出来上がりました

見た目も食感もだいぶ違いました

画像はTasting History with Max Miller（@TastingHistory）さんのYouTubeチャンネルから引用

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