今年もヨーグルトをアイスにする季節がやってきた!→凍らせてアイスにすると一番おいしいヨーグルトはどれだ?ねとめし

Twitterでじわじわと話題になっているヨーグルトアイス。実際に作って一番おいしいヨーグルトを試してみました。

» 2015年08月14日 11時00分 公開
[今井ゆかりねとらぼ]

 湿度高い! 日差しも強い! セミもジャンジャン鳴いている! 8月のびっくりするような外気温の中外に出ていくなんてここは地獄か。――そんな夏の定番といえばやっぱり「アイスクリーム」。Twitterで見つけた、手軽でさっぱりとした「ヨーグルトを凍らせて作るアイスクリーム」に挑戦です。

画像

 「ヨーグルトアイス」の作り方はめちゃめちゃ簡単。スーパーやコンビニで買ってきたヨーグルトを冷凍庫に入れて凍らせるだけ!

 いくら暑いからってズボラすぎやしないかとヒヤヒヤですが、「凍らせてアイスにすると一番美味しいヨーグルトはどれなのか」を調査して参りました。

 今回、何も悪いことをしていないのに無慈悲にも冷凍庫行きとなるヨーグルトは、スーパーやコンビニで大体買えてしまうおなじみヨーグルト5種類。「森永濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO プレーン」「ソヤファーム コレステロールを低下させる豆乳で作ったヨーグルト」「明治ブルガリア 濃くて美味しいヨーグルトバニラ」「北乳 手作り仕立てのおいしさ フルーツサラダヨーグルト」「ダノンビオ 脂肪0プレーン・砂糖不使用」です。

画像

 冷凍されて食べられてしまうなんて微塵も思っていないヨーグルトを、約6時間冷凍庫に収容します。

エントリーナンバー1:森永 濃密ヨーグルトPARTHENOプレーン

画像

 ギリシャヨーグルトと言えば、もったりとした食感が特徴のおしゃれヨーグルト。

画像

 なにこれ、味ない……。冷凍されたことによってセールスポイントである「濃密さ」「ギリシャヨーグルト感」が削ぎ落とされてしまっています。これはギリシャヨーグルトに対する冒とくなのではとの思いがよぎります。

おいしさ:★★☆☆☆

エントリーナンバー2:ソヤファーム コレステロールを低下させる豆乳で作ったヨーグルト

画像

 乳製品が食べられない人に配慮した豆乳ヨーグルト。ふたを開けた瞬間にふわりと漂うヨーグルトの香りに期待が高まります。

画像

 1口目、かなりアイスクリームに食感が近く感動! 例えるならば「伸びないトルコアイス」。モッチリ感が強く、食べごたえもあります。豆乳で作っていることが関係しているのかヨーグルト独特の酸味が弱いことも特徴です。田舎のおばあちゃんを思い出させる優しい甘さに「ざわわ〜ざわわ〜♪」と森山良子さんが今にも歌い出しそうです。

おいしさ:★★★★☆

エントリーナンバー3:明治 ブルガリア濃くておいしいヨーグルトバニラ

画像

 商品名から「おいしい」をちょっと大きめのフォントで主張していますけど、アイスになっても変わらずおいしいのでしょうか。

画像

 おいしい……。これはさすがとしか言いようがない。もっちりとしている中にショリショリとしたシャーベットのような食感とバニラ味がうまくヨーグルトの酸味をおさえています。おいしさを自称するだけあります。これはおいしい。

おいしさ:★★★★★

エントリーナンバー4:北乳 手作り仕立てのおいしさフルーツサラダヨーグルト

画像

 朝食代わりにもなる働く女性御用達な果物ゴロゴロ系ヨーグルトです。果物の存在感にガツンとみかん(赤城乳業)のような満足感を期待。

画像

 あ……れ……? 想像していた味と違う……。果物の酸味とヨーグルトの酸味がダブル酸味でなんか酸っぱさを通り越してちょっと苦いです。果物がゴロゴロと入っているので見た目の豪華さはピカイチ。学校の給食で食べた冷凍みかんや棒に刺さったパインアイスを思い出します。これは普通に食べた方がおいしいと思います。

おいしさ:★★★☆☆

エントリーナンバー5:ダノンビオ 脂肪0プレーン・砂糖不使用

画像

 超絶ヘルシーヨーグルト。余談ですが筆者の家で一番食べられていると言っても過言ではないヘビロテヨーグルトです。

画像

 アイスクリームにおいて、甘さとはおいしさであることを学びました。アイスに砂糖不使用は向いておりません! そのまま食べましょう! もう一度言います。そのままです。そのまま召し上がってください。

おいしさ:★☆☆☆☆



【結論】凍らせてアイスにすると一番おいしいヨーグルトは「明治 ブルガリア濃くておいしいヨーグルトバニラ」に決定!

画像

 バニラ味がアイスクリームの定番テイストであることにも納得の結果となりました。バニラアイスよりも甘さは控えめとなっており、さっぱり感があるので老若男女に愛されるお味になっているのではないでしょうか。

 今回の結果を受けて、チャートを作成しましたので、役に立つかは分かりませんがヨーグルトアイスを作る際に参考にしてもらえたらと思います。商品の大きさはアイスにしたときのおいしさを表しています。

画像

おまけ

画像

「いやー、暑い夏に大好きなヨーグルトで作ったアイスをこんなに食べられるなんて超幸せだわ〜」

画像

 翌日、冷たいものを食べ過ぎたことによる激しい腹痛に悩まされることになるとは、この時点では気付くよしもないのであった……。過ぎたるは及ばざるが如し。いくら暑いからと言って食べ過ぎは要注意です。

今井ゆかり

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

昨日の総合アクセスTOP10
  1. /nl/articles/2403/01/news052.jpg スーパーで売れ残っていた半額のカニを水槽に入れてみたら…… 220万再生された涙の結末に「切なくなった」「凄く感動」
  2. /nl/articles/2403/01/news159.jpg 薬剤師は「医者憧れ」「そいつが見たって薬変わらへん」 バラエティー出演芸人の発言に批判殺到 かまいたち濱家らが相次ぎ謝罪
  3. /nl/articles/2308/31/news023.jpg 庭の草刈り中に小さな卵を発見、孵化させてみたら…… 命の誕生の記録に「すごい可愛い!」「すてきな家族」
  4. /nl/articles/2403/02/news015.jpg 生後2カ月赤ちゃん、ミルクを飲むとなぜか“信じられないほどカメラ目線”に かわいすぎる目力に「懐かしい〜」「たまらん!」
  5. /nl/articles/2308/13/news007.jpg 脱皮に失敗したセミを助けたら…… “ありえない姿に大変身”した姿に感嘆の声「驚きました」「貴重な映像」
  6. /nl/articles/2403/02/news025.jpg イケメンを自覚しているインコの登場シーンに「歩き方がww」「10回はリピート」 笑いをこらえきれない姿がSNSで話題
  7. /nl/articles/2403/01/news028.jpg 伝説の魚・タキタロウと出会い“人生が狂った”学生、驚きの現在が117万表示 数奇な運命に「ロマンだ」「釣りキチ三平世代には憧れ」
  8. /nl/articles/2309/27/news019.jpg 最大2キロ超の“高級カニ”が千葉で大発生!? 浜名湖の名産を都会のドブで「開始1分」採取、食す様子に反響
  9. /nl/articles/2403/02/news023.jpg 世界を旅する女性サックス奏者、外国の路上で演奏していたら…… 驚きの超展開が560万再生「音楽に国境はない」「すごい出会いと巡り合わせ」
  10. /nl/articles/2403/02/news008.jpg 赤ちゃんに、パパが本気で「モンスターズ・インク」のサリーのまねをしたら…… “100点満点”の反応が「めっちゃ可愛い」「そっくり!」
先週の総合アクセスTOP10
  1. 小泉進次郎、生後3カ月の長女を抱く姿に「貴重なパパの顔」 2023年末には小泉元首相の“幸せじいじ姿”も話題に
  2. 庭にアジサイがあるなら知っておくべき!? 春になる前に急いでやりたい“大きな花を咲かせる”お手入れ術に反響続々
  3. 生まれたばかりの孫に会いに来た両親、赤ちゃんを見た瞬間号泣し…… 幸せあふれる光景に「一緒に泣いちゃいました」
  4. つんく♂、「僕の大好きな妻」と元モデル妻の貴重ショット公開 「めちゃくちゃお綺麗」と反響
  5. 小泉純一郎元首相、進次郎&滝クリの第2子“孫抱っこ”でデレデレ笑顔 幸せじいじ姿に「顔が優しすぎ」「お孫さんにメロメロ」
  6. 「ずっと手を触って」「強烈な口説きが」 グラドル、元K-1王者のセクハラ行為を“告発”→反論しバトルに 「引っ込んどけよロバは」謎の容姿罵倒で流れ弾も
  7. 2歳娘、帝王切開で入院するママの前では強がっていたが…… 離れてから号泣する姿に「いじらしくて可愛くて朝から泣いた」
  8. 業務スーパーの“高コスパ”人気冷凍商品に「基準値超え添加物」 約1万5000個販売……自主回収を実施
  9. 長女と赤ちゃんの夜のルーティンが「可愛いしか言えん」 愛が強すぎな姉から逃げる姿に「嫌いじゃないのねw」「素敵な姉妹」
  10. 「ほんと愛でしかない」「心から尊敬します」 “6男7女の大家族”うるしやま家のスーパーママ、“15人分のお弁当作り”が神業レベルで称賛の声
先月の総合アクセスTOP10
  1. 釣れたキジハタを1年飼ってみると…… 飼い主も驚きの姿に「もはや、魚じゃない」「もう家族やね」と反響
  2. パーカーをガバッとまくり上げて…… 女性インフルエンサー、台湾でボディーライン晒す 上半身露出で物議 「羞恥心どこに置いてきたん?」
  3. “TikTokはエロの宝庫だ” 女性インフルエンサー、水着姿晒した雑誌表紙に苦言 「なんですか? これ?」
  4. 1歳妹を溺愛する18歳兄、しかし妹のひと言に表情が一変「ちがうなぁ!?」 ママも笑っちゃうオチに「かわいいし天才笑」「何度も見ちゃう」
  5. 8歳兄が0歳赤ちゃんを寝かしつけ→2年後の現在は…… 尊く涙が出そうな光景に「可愛すぎる兄妹」「本当に優しい」
  6. 1人遊びに夢中な0歳赤ちゃん、ママの視線に気付いた瞬間…… 100点満点のリアクションにキュン「かわいすぎて鼻血出そう!」
  7. 67歳マダムの「ユニクロ・緑のヒートテック重ね着術」に「色の合わせ方が神すぎる」と称賛 センス抜群の着こなしが参考になる
  8. “双子モデル”りんか&あんな、成長した姿に驚きの声 近影に「こんなにおっきくなって」「ちょっと見ないうちに」
  9. 犬が同じ場所で2年間、トイレをし続けた結果…… 笑っちゃうほど様変わりした光景が379万表示「そこだけボッ!ってw」
  10. 新幹線で「高級ウイスキー」を注文→“予想外のサイズ”に仰天 「むしろすげえ」「家に飾りたい」