なぜ「ローソンストア100」ではマウントレーニアが100円なのか? 「100円の商品だけで豪華ディナーを作るイベント」が胸熱だった
東京カルチャーカルチャーで行われた「秋の大収穫祭100円商品100種類食べつくし!!」に行ってきました。
10月12日、東京カルチャーカルチャー(東京都江東区)にて「ローソンストア100」によるイベントが開催されました。タイトルは「秋の大収穫祭100円商品100種類食べつくし!!」。
この日、会場ではローソンストア100の100円商品だけを使用した“豪華ディナー”が提供されました。使用された商品は、なんと100種類!
100円商品のみで出来上がる“食の宝石箱”!
では、当日に会場で振る舞われたメニューを見ていきましょう。
こちらは「野菜たっぷりとんこつ醤油鍋」。使用されているのは「とんこつ醤油鍋つゆ」「キャベツ」「開きやすい油揚げ」「豚バラ肉」などで、もちろん全て100円商品のみです。
「ピリ辛うまい! 餃子入りキムチ鍋」は、特にこの日のお客さんから好評だったお鍋。「旨辛キムチ鍋つゆ」「チルド餃子」「鍋物用野菜」「ルーさんの甘辛キムチ」などが使われています。ちなみに鍋つゆはストレートタイプなので、鍋にそのままバーっと入れちゃってOK。そして、野菜を“ドーン!”と投入してしまえば、たっぷり2人前分作れちゃう。
「パスタ 海の幸・山の幸たっぷりアラビアータ」は、「スパゲッティ」「あえるパスタソース アラビアータ」「シーフードミックス」「スライスベーコン」等を使用。パスタソースは、簡単にあたためるだけでピリッと辛い“海のトマトソース”が出来上がります。しかも、100円商品なのに3人前作れてしまうらしい。
「農園サラダ」は、「キャベツ千切り」「人参」「きゅうり」「サラダチキン バジル」「ミニトマト」「香味たまねぎドレッシング」などが使われています。嗅げば分かるのですが、他のキャベツよりもにおいがしません。
「シーフードフライ盛り合わせ」(白身魚フライ、イカフライ、さば竜田揚げなど)は、たっぷりのタルタルソース(レモン果汁100%とマヨネーズなど)でいただきたい。全て冷凍食品なのですが、すでに油で揚げてあるのでレンジでチンしてすぐに食べられます。
「お肉の盛り合わせ」には、「ミートボール てりやき」「お肉屋さんのハンバーグ デミグラスソース」「あらびきポークウインナー」「鶏のから揚げ」などが大集合! 照りがいいですね。食欲をそそります。
ちなみに「鶏のから揚げ」も冷凍食品なのですが、油で揚げた後にさらにオーブンで焼き上げしているとのこと。結果、とてもジューシーでやわらかくいお肉に仕上がっています。
これらを一皿に盛れば、まるで宝石箱やぁ〜! 何度も言いますが、全て100円商品のみで出来上がってる。この豪華ディナーに、お客さんが集う集う!
当日提供されたドリンク類も、100円商品ばかりです。
なぜ、こんなにおいしいのに100円なのか?
一方、ステージ上では「ローソンストア100」のスペシャリスト4人が集結。野菜と果物と生鮮、ベーカリー、加工食品、デザートの各担当者がそれぞれ登壇しました。
それでは御四方に聞きましょう。なぜ、これらの商品をたった100円で販売できるのか? その秘密を教えていただきましょうか。
まず、野菜果物が100円で提供できる秘密から。実はローソンストア100には、日本全国23カ所に契約農家(ローソンファーム)があるそうなんです。また、天候によって国内の農場が打撃を受けた場合に備え、海外農園との直接交渉も行っているとのこと。先月は中国へ交渉しに行っているし、これからアメリカやニュージーランドで玉ねぎの仕入れを行う予定だそうです。
続いてベーカリーを安価で提供できる秘密ですが、大手メーカー複数社によるコンペを実施しているとのこと。山崎製パンや神戸屋などの大手メーカーと共同開発を行っているローソンストア100。発売できる数はどうしても決まってしまうので、その中で「いかに多く商品を発売できるか」と各メーカーが競い合って頑張っているらしい。と同時に「原材料の大量仕入れと工場の生産効率アップ」を行うことで100円での提供が可能となりました。また、シンプルな統一パッケージを採用することで“デザイン料”を抑えています。これは、コストを商品そのものに注ぐための工夫です。
そして加工食品の100円の秘密についてですが、まず第一に「大手メーカーとの共同開発」が挙げられます。実は、この日使用された鍋つゆもパスタソースも永谷園との共同開発。その際、メーカーと交わす「これだけ作ってください」という契約数は最低10万食に設定しているとのこと。大量発注することにより、高品質で安価の商品が可能となります。
最後に、デザートが100円で提供できる理由について。ローソンストア100は“青い方のローソン”とメーカーを共有しているので、自ずと原材料も共同仕入れに。一括に大量で仕入れることにより、良質な原材料を安く仕入れることができ、コストダウンできるのだそうです。例えば「ショコラ・エクレール」は、100円なのにフランス産の小麦を使い、香ばしいシュー生地を採用。中にあるチョコレートのカスタードは、ベルギー産のチョコレートです。
また「容器はオリジナルで作らない。包装デザインは色数制限」という秘密もあるらしい。容器をオリジナルで作るとコストが掛かってしまうし、パッケージデザインも価格を抑えるために色数を多く使わない。その分を商品に還元し、味のクオリティを上げるのです。さらに「見栄えより味」というこだわりもある。見栄えも大事だけど、最も重視しているのは味です。
この「濃厚クリーミープリン」は見た目は地味な白生地の真っ白なプリンですが、実は味にこだわりまくってる。白生地で、レアチーズのような濃厚で固めの食感を実現しています。
怒涛(どとう)のようにデザート(全部100円)がやってきた!
さあ、そろそろデザートが並び始めましたよ!
見てくれ、この照り! ヨダレが出てしまいそうな「みたらし団子」がやって来ました。
大きな「バームクーヘン(ココア風味)」もやって来た!
「カットフルーツ」には「ぶどう」「バナナ」「メロン」「パイン」「みかん」がそろっています。
「ショコラ・エクレール」も「濃厚クリーミープリン」も持ってって! 言われなくても、お客さんは根こそぎお皿に盛って行きます。
また各テーブルには、お店から持ち込まれたマシンによってあたためられた焼きいもが配られます。
ローソンストア100では2015年、379万5075本の焼きいもを売り切ったそうですよ!
鍋のシメにも100円商品(そうめん、ごはん、たまごなど)を使用
そろそろ、お腹がいっぱいになってきたな……! でも、もっと食べていただきたい。だって、これから鍋の“シメ”が始まるのだから。
「キムチ鍋のシメソーメン」には「そうめん」「指定農場のたまご」「スパイスバジル」が投入されます。
「キムチ鍋のシメ雑炊」には「特盛ごはん」「指定農場のたまご」「もみのり」「とろけるクッキングミックス」を投入。
「とんこつ醤油鍋のシメラーメン」には「食べ方いろいろ中華めん」「小ネギ」「煮たまご」「紅生姜」が投入されました。たまりません! でも、いよいよお腹いっぱい……。
大量のポンタぬいぐるみを持ち歩く人、はるばる大阪からやってきた人など“筋金入り”が集結!
当日、会場にはローソンのキャラクターが「ポンタ」がやって来てくれています。
また、ポンタの被り物(非売品)を被るスタッフさんも発見!
そしてあるお客さんのテーブルをチラ見すると、こんな状態になってました。
ここは、ローソンファンの間で“ポンタ好き”で有名な方の席です。ポンタのぬいぐるみは全て私物で、普段からカバンにポンタを付けてお出かけしているとのこと。筋金入りじゃないですか!
こんな当日参加者の客層について、東京カルチャーカルチャーのイベントプロデューサー・テリー植田さんは解説します。
「先日もこの会場でからあげクンのイベントを開催しましたが、あの時は20代の若い方による来場が多かったです。比べて、今回はもうちょっと大人。ファミリーで訪れる方もいらっしゃいました。スーパーマーケット代わりにローソンストア100を活用されている方が多いことの表れだと思います」
あと、この日はイベントのために大阪から来場したカップルのお客さんもいたらしい。“熱狂的ファン”と“ファミリー層”、幅広い客層がこの日は同居していました。
マウントレーニアもランチパックも「ローソンストア100」だと100円!?
この日は、ローソンストア100のスタッフに直接疑問をぶつけられる“質疑応答タイム”も設けられています。中でも鋭かったのは、以下の質問。
――普通のローソンでは「マウントレーニア」が100円では売られていないんですが、なぜローソンストア100では100円で売っているんでしょうか?
「ものすごく良い質問きました! マウントレーニア、今高いですよね。でも、ウチだと100円で買えますよね。森永さんがマウントレーニアを出した時、最初はあまり売れなかったんです。でも当社は、市場で売れなかった時からずっと売ってたんです。これはメーカーさんにとってもうれしいことで、そういった歴史が当社の100円を支えているところがあります」(スタッフさん)
ちなみにローソンストア100ではヤマザキのランチパックも100円で購入できます。他店では120円とか150円とかしちゃいますが。
そして、この日のイベントのエンディングにはローソンストア100にまつわるクイズ大会が開催されています。全5問が出題されたのですが、例えばこんな問題が出題されました。
「オリジナルブランド「LV」の指定農場のたまご。なんと6個入りで100円ですが、なぜ100円にできるのでしょうか?」
- 全部Sサイズだから
- S・M・Lサイズが混ざっているから
- にわとりの卵じゃないから
気になる答えは――「S・M・Lサイズが混ざっているから」。クイズ大会の上位進出者には、プレゼントが贈呈されました。おめでとうございます!
あまりにも至れり尽くせりだった、この日の「ローソンストア100」イベント。その価格に似つかわしくない高クオリティの商品によって、豪華なディナーをガッツリ楽しむことができました。
一つだけ注文するとしたら、もっとたくさん出店して! 近所にあると、すっごくうれしいです。
(寺西ジャジューカ)
関連記事
- 「東京カルチャーカルチャー」、12月にお台場から渋谷へ移転
ダムとか間取り図とか地図とか趣味嗜好をテーマにしたイベントとかやっています。 - 「ご当地からあげクン」3000個が全国から大集合! チケット瞬殺の「からあげクン祭2016」はやっぱり至福のイベントだった
主催側は「参加者1人につき30個を食べるのがノルマ」と、うれしくもムチャなことを言っています。 - 雑草もぐもぐ イベント「雑草のほんとうに美味しくて安全な食べ方、教えます!」がサバイバルにも役立ちそう
雑草mgmg。 - 納豆雑煮に、牡蠣雑煮。お雑煮の概念が180度変わる「ご当地雑煮祭」に参加してみた!
全国のお雑煮、みんな違って、みんないい。 - 日本の新しいハロウィンの形!? 「地味な仮装のハロウィンパーティー」に参加してみたら情報過多で楽しすぎた
ハロウィンにノリきれない人だって楽しみたい! - カントリーマアム初のイベント「カントリーマアム食べ尽くし祭 2015夏」開催
カントリーマアマー歓喜。
関連リンク
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
-
1歳赤ちゃん、寝る時間に現れないと思ったら…… 思わぬお仲間連れとご紹介が「めっちゃくちゃ可愛い」と220万再生
-
【今日の計算】「8+9÷3−5」を計算せよ
-
「プロ野球チップス」で誤字 伊藤大海投手を「176m」と記載してカルビー謝罪
-
「ママ友襲来10分前」→さぁ、どうする……? 大爆笑の“あるある”再現が400万再生突破「腹ちぎれました」「バナナ食べんでもええやん」
-
富山県警のX投稿に登場の女性白バイ隊員に過去一注目集まる「可愛い過ぎて、取締り情報が入ってこない」
-
21歳の無名アイドル、ビジュアル拡散で「あの頃の橋本環奈すぎる」とSNS騒然 「実物の方が可愛い」「見つかっちゃったなー」の声も
-
「大型魚の餌に!!」 熱帯魚店の“思わず目を疑うPOP”に恐怖 「サメでも飼うの?」
-
2カ月赤ちゃん、おばあちゃんに手をスリスリされた瞬間…… 愛と幸せあふれる空間に笑顔になる「これぞ天使だ」
-
漂う違法感 東京に戻る息子へ持たせた“大量のブツ”に「九州人あるある」「帰省からの帰りいつもこれ」の声
-
異世界転生したローソン出現 ラスボスに挑む前のショップみたいで「合成かと思った」「日本にあるんだ」
- 生後2カ月の赤ちゃんにママが話しかけると、次の瞬間かわいすぎる反応が! 「天使」「なんか泣けてきた」と癒やされた人続出
- 車検に出した軽トラの荷台に乗っていた生後3日の子猫、保護して育てた3年後…… 驚きの現在に大反響「天使が女神に」「目眩が」
- 安達祐実、成人した娘とのレアな2ショット披露 「ママには見えない!」「とても似ててびっくり」と驚きの声
- 兄が10歳下の妹に無償の愛を注ぎ続けて2年後…… ママも驚きの光景に「尊すぎてコメントが浮かばねぇ」「最高のにいに」
- “これが普通だと思っていた柴犬のお風呂の入れ方が特殊すぎた” 予想外の体勢に「今まで観てきた入浴法で1番かわいい」
- 「虎に翼」、新キャラの俳優に注目が集まる 「綺麗な人だね」「まさか日本のドラマでお目にかかれるとは!」
- 「葬送のフリーレン」ユーベルのコスプレがまるで実写版 「ジト目が完璧」と27万いいねの好評
- お花見でも大活躍する「2杯のドリンクを片手で持つ方法」 目からウロコの裏技に「えぇーーすごーーい」「やってみます!」
- 弟から出産祝いをもらったら…… 爆笑の悲劇に「めっちゃおもろ可愛いんだけどw」「笑いこらえるの無理でした」
- 3カ月の赤ちゃん、パパに“しーっ”とされた反応が「可愛いぁぁぁぁ」と200万再生 無邪気なお返事としぐさから幸せがあふれ出す
- フワちゃん、弟の結婚式で卑劣な行為に「席次見て名前覚えたからな」 めでたい場でのひんしゅく行為に「プライベート守ろうよ!」の声
- 親が「絶対たぬき」「賭けてもいい」と言い張る動物を、保護して育ててみた結果…… 驚愕の正体が230万表示「こんなん噴くわ!」
- 水道検針員から直筆の手紙、驚き確認すると…… メーターボックスで起きた珍事が300万再生「これはびっくり」「生命の逞しさ」
- フワちゃん、収録中に見えてはいけない“部位”が映る まさかの露出に「拡大しちゃったじゃん」「またか」の声
- スーパーで売れ残っていた半額のカニを水槽に入れてみたら…… 220万再生された涙の結末に「切なくなった」「凄く感動」
- 桐朋高等学校、78期卒業生の答辞に賛辞やまず 「只者ではない」「感動のあまり泣いて10回読み直した」
- 「これは悲劇」 ヤマザキ“春のパンまつり”シールを集めていたはずなのに…… 途中で気づいたまさかの現実
- 「ふざけんな」 宿泊施設に「キャンセル料金を払わなくする方法」が物議 宿泊施設「大目に見てきたが厳格化する」
- がん闘病中の見栄晴、20回以上の放射線治療を受け変化が…… 「痛がゆくなって来ました」
- 食べ終わったパイナップルの葉を土に植えたら…… 3年半後、目を疑う結果に「もう、ただただ感動です」「ちょっと泣きそう」