何もないときに香りでご飯食べるやつ 全て紙でできた焼き鳥がどう見ても飯テロ
いつでもそこに焼き鳥があるという喜び。
» 2016年12月25日 11時00分 公開
[今藤祐馬,ねとらぼ]
来年の干支は「とり」、宴会シーズンも近づいてきた……ということで、お皿も串もすべて紙でできた焼き鳥を作った料理人が現れました。香り付けや脂のツヤまで表現したらしく、ちょっと見たくらいでは本物と見分けがつかないレベル。タイトルも「お肉は紙だが香り立つ」とブームに乗っかる気まんまんです。
ただのペーパークラフトと侮るなかれ、紙には焼き鳥のタレやこしょうを使った液体を染みこませ、皿にはいかにも焼き鳥が乗っているっぽい油やタレの光沢をつけてリアルさを追求しています。さらに紙の中には針金と磁石を仕込み、ひっくり返しても落ちたりしません。
香り付けだけでは終わらず、できた焼き鳥をバーナーであぶってコゲ目をつけ、皿にも使った光沢剤を塗って完璧なタレ焼き鳥が完成しました。いやいや、これをやるくらいなら実物を作った方が早いじゃないか! ……ではなく、そこにいつでも焼き鳥があるからいいんです。少なくともこれはきっと、発想の勝利。
(今藤祐馬)
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