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» 2017年04月10日 22時47分 公開

乳児にはちみつダメ――男児死亡受けてクックパッドが声明 レシピの安全性再確認も

一部のレシピに対し危険性を指摘する声も。

[ねとらぼ]

 足立区で生後6カ月の男児が「乳児ボツリヌス症」により死亡した件を受け、クックパッドは4月10日、「1歳未満の乳児にはちみつを与えるのは避けましょう」とのお知らせをサイトに掲載しました


クックパッド トップページに「1歳未満の乳児に蜂蜜を与えないでください」のお知らせ

 乳児ボツリヌス症は、主にはちみつの摂取が原因で発症する、1歳未満の乳児に特有の病気。死亡した男児は、市販のジュースにはちみつを混ぜていたものを飲んでいたと報じられており、クックパッドにもはちみつを使った離乳食のレシピが複数投稿されていたことから、レシピの危険性を指摘する声が一部であがっていました。


クックパッド 「離乳食+はちみつ」で検索すると複数のレシピがヒット(これら全てが危険というわけではなく「1歳前のお子さんには砂糖で代用を」など、しっかりフォローされているレシピも多数あります)

 クックパッドは今回の件を受け、あらためてサイト内のレシピについて確認するとともに、今後は注意喚起や安全の知見向上に努めていくとのこと。また、過去には「はちみつは1歳未満の乳児に与えてはいけないって知っていますか?」「赤ちゃんに食べさせてはいけない食材はコレ!」といったニュース記事も掲載しており、こちらも併せて確認してほしいとしています。



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