肉にあうビールは肉の香りがするビール　「肉厚エール」はローストビーフ風味

　ビールなのにローストビーフのような香りがする「肉厚エール」なるものが5月9日まで東急百貨店東横店（東京都渋谷区）で開催されている肉グルメ博にて限定販売されている。

ビールの名前はお肉の“厚切り”と、“厚”木のクラフトビール会社が作った“肉”のためのエールビールという意味を掛けた

　サンクトガーレンが開発したロースト麦芽とスモークチップを使った、お肉と相性抜群のビールで、ビールなのにローストビーフやベーコンなどの肉料理を思わせる風味に仕上がっているんだとか。そりゃ本物のお肉との相性もばっちりですね。

　価格は約540ミリリットルが600円、約420ミリリットルが500円で樽生限定販売とのこと（ともに税込）。

肉グルメ博特設サイトより

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• 第3回 肉グルメ博