食材の高騰と、人件費上昇が背景。
すき家本部は、11月29日9時から「すき家」全店で一部メニューの価格を値上げすると発表しました。値上げに関しては、8日に開いたゼンショーホールディングスの第2四半期決算会でも検討していることが明らかになっていました(関連記事)。

発表によると、この値上げは米国産牛肉の牛丼用部位の価格と国産米の価格の値上げ、さらにパート・アルバイトの募集時平均時給の上昇を背景にしたもの。なお、今後も米は国産の物を100%使用するそうです。
価格は牛丼の並盛は据え置きで、中盛と大盛りが10円、特盛とメガが50円値上げ。また、トッピング各種も10円値上げされ、セットも20円から40円の値上げとなります。

並盛は据え置き