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ねとらぼ
2018/04/02 08:00(公開)

ハーゲンダッツが和スイーツ専門店 期間限定でオープン

どら焼きや白玉ぜんざいなどを提供します。

 ハーゲンダッツジャパンが、初の「和」をテーマにしたスイーツ専門店「Häagen-Dazs 茶房」を4月18日〜5月6日の期間限定で東京・銀座にオープンします。

ハーゲンダッツ 和スイーツ専門店
Haagen-Dazs 茶房

 どら焼きや白玉ぜんざい、酒かすを使用したスープなど、ハーゲンダッツアイスクリームを使った創作和スイーツ8種を提供する予定。それぞれの和スイーツに、フランス人ソムリエ、ステファン・ダントン氏がプロデュースする日本茶・フレーバーティーの専門店「おちゃらか」オリジナルフレーバーの日本茶がセットで付いてきます(メニュー単品でも販売)。

ハーゲンダッツ 和スイーツ専門店
メニューの一部

 場所は東急プラザ銀座6階「数寄屋橋茶房」内。月〜土は11〜23時、日祝は11〜21時の営業となります。

ハーゲンダッツ 和スイーツ専門店 いちごのスープ
いちごのスープ with ストロベリー:酒かすと甘酒にイチゴのピューレを合わせたイチゴのスープに、イチゴとハーゲンダッツストロベリーアイスクリームをのせたメニュー
ハーゲンダッツ 和スイーツ専門店 白玉ぜんざい
白玉ぜんざい with グリーンティー:白玉ぜんざいにハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームを載せ、ごまガレットとマスカルポーネムースをトッピング
ハーゲンダッツ 和スイーツ専門店 どらやき
ハーゲンダッツどらやき with バニラ:和三盆を生クリームと合わせてホイップし、あんとハーゲンダッツ バニラアイスクリームとともに生地に挟んで梅とイチゴのソースを添えた
ハーゲンダッツ 和スイーツ専門店 日本茶セット
日本茶セット

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