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» 2018年08月10日 22時54分 公開

カニ風味かまぼこがクラスチェンジ? タラバ蟹をほぼ完全再現した「ほぼタラバガニ」9月1日から期間限定販売

ジェネリックタラバ。

[ねとらぼ]

 カネテツデリカフーズは、本物のような味・食感・見た目を再現した“ほぼ”シリーズの新商品「ほぼタラバガニ」を9月1日から期間限定で販売します。4本入りで税別255円。「ほぼカキフライ」(関連記事)や「ほぼうなぎ」(関連記事)の続編にあたります。


蟹 タラバ ほぼタラバ

 「ほぼタラバガニ」は、タラバガニを再現したカニ風味かまぼこ。近年タラバガニの価格は上昇傾向にあり、食卓に並ぶ機会が減る可能性があることから、「普段から手軽に楽しんでほしい」として開発されました。最もおいしい部分である脚肉部分のプリプリと弾力ある繊維、ほぐれる食感などが特長です。

 一般的なカニ風味かまぼこよりも身が引き締まっており、1本40グラムの太く分厚いスティック状。お鍋にいれてカニ鍋風や、バターソテーの焼きガニ風など、秋冬のメニューにもピッタリな素材に仕上がっているそうです。


蟹 タラバ カニ鍋(風)

蟹 タラバ 焼きガニ(風)

 過去に編集部で“ほぼ”シリーズを実食した際は、食感にやや練り物感が残るものの、風味は“ほぼ”本物と遜色ないレベルでした。「ほぼタラバガ二」の味も気になるところです。

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