たまや〜！　夏の花火を象ったカラフル和菓子「宵花火」が美しすぎる

岐阜県本巣市のカフェ「アトリエフェリス」に出店予定。

» 2019年07月23日 18時20分 公開
[戸部マミヤ，ねとらぼ]

　夏の夜空に咲いた色あざやかな花火を象った和菓子「宵花火」が美しすぎると話題です。口に入れたら無くなる儚さも花火そのもの。


宵花火 夏を感じるステキな和菓子


　こちらの「宵花火」は、和菓子職人・三納寛之（@wagashi_sanchan）さんの代表作。カラフルな練り切りを、少量の白練り切りで包むことで、夏の夜の夢にも似た幻想的な色合いが生まれます。表面の模様は、三角ベラという道具で32等分に線を入れたあと、特殊な細い棒を押し当てて仕上げているのだとか。


宵花火

宵花火

　基本的に個人からの注文は受け付けておらず、購入できるのはイベント出店での限定販売か、まとまった数の特注生産のみになるとのこと。2019年度は岐阜県本巣市のカフェ「アトリエフェリス」にて、7月24日、8月28日の2日間限定で販売されます（※）。

※当初7月25日としていましたが24日の誤りでした。お詫びして訂正いたします。

画像提供：和菓子職人 三納寛之（@wagashi_sanchan）さん




Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

昨日の総合アクセスTOP10
  1. /nl/articles/2503/13/news034.jpg 最恐雑草“ヤブガラシ”根元をハサミでチョキッと切ると……　“驚愕の結末”に「すごい」「知りませんでした」
  2. /nl/articles/2503/11/news009.jpg 雑草ボーボーの運動場に“180羽のニワトリ”を放ったら……　次の日、まさかの光景に「感動しました」「すごい食欲」
  3. /nl/articles/2503/09/news003.jpg 「恩師ビックリするやろなぁ」　中学3年で付き合い始めた“同級生カップル”が10年後……　まさかの現在に反響
  4. /nl/articles/2503/14/news069.jpg 24歳のグラドル「3年間、脇毛を生やしてヘアカラー」 女性ファンから熱い支持受ける　リリー・フランキーも太鼓判
  5. /nl/articles/2503/08/news018.jpg 使わない靴下をザクザク切って組み合わせると……　目からウロコの再利用法が2500万再生「とてもクリエイティブ」【海外】
  6. /nl/articles/2503/14/news025.jpg 裁縫歴2カ月の女性が1000円で生地を購入→縫い合わせていくと……　これからにピッタリなアイテムが「すごーい！」「可愛いいい」
  7. /nl/articles/2503/14/news041.jpg 大阪梅田駅で撮影された“奇跡のような光景”に「今まで見たことない」「本当に贅沢な眺めだ」　全ホームにマルーンカラーが整列
  8. /nl/articles/2503/14/news026.jpg 「視線が怖い…」「盗んだら呪われそう」　盗難防止のため、ビニール傘に貼った“まさかのステッカー”が300万表示
  9. /nl/articles/2503/14/news052.jpg 高3男子、髪を切る間も惜しんで受験勉強を頑張って……　カット後の“別人級の変化”に称賛「コレはモテる」
  10. /nl/articles/2503/10/news156.jpg 出先でハンカチ忘れ→急いで調達したら……　偶然買った“めちゃくちゃ良いハンカチ”に400万表示の反響「夢いっぱい！」「私も欲しい！」
先週の総合アクセスTOP10
  1. 「本当に迷惑」　宅急便の「不在連絡票」と酷似のチラシが物議……　ヤマト運輸「配布中止申し入れ」
  2. 愛猫が見つめる先にいるのは……？　“まさかの来訪者”に思わず仰天　「うそっ？」「お庭に来るんですね!!」
  3. 【べらぼう】“問題のシーン”、「子供に見せられない」　身体張った27歳俳優へ「演技やばくない？」
  4. 壊れて捨てるしかないバケツをリメイクしたら……　想像もつかない大変身が830万再生「想像力がすごい」【海外】
  5. そうはならんやろ　ヤマト運輸公式とLINEで遊んでいたら……　突然訪れた“予想外の展開”に28万いいね
  6. 「ウソやろ」　松屋の“530円丼”、衝撃的なビジュアルにネット騒然　「コレで良いんだよ丼」「開き直り感がすごい」
  7. ダイソーのセルフレジが「身に覚えのない商品」を認識→“まさかの正体”に大仰天　「そんなことあるんですね」
  8. 余ってるクリアファイル、半分折ってカットするだけで……　目からウロコな便利グッズに「天才すぎる！」「素晴らしいアイデア」
  9. 「マジで天才」　無印良品から新発売の“350円文房具”に絶賛の声相次ぐ　「便利すぎる！」「これはいい」
  10. 「スト6」の公式世界大会で福島県のチームに所属する「翔」が優勝　賞金100万ドル獲得
先月の総合アクセスTOP10
  1. 最初に軽く結ぶだけで……　2000万再生された“マフラーの巻き方”に反響「これは使える」「素晴らしいアイデア」【海外】
  2. コメダ珈琲店で朝、ミックスサンドとコーヒーを頼んだら……　“とんでもない事態”に爆笑「恐るべし」「コントみたい」
  3. パパに抱っこされる娘、13年後の成人式に同じ場所とポーズで再現したら……　「お父さん若返った？笑」「時止まってる」2人の姿に驚き
  4. 和菓子屋で、バイトの子に難題“はさみ菊”を切らせてみたら……「将来有望」と大反響　その後どうなった？現在を聞いた
  5. 古いバスタオルをザクザク切って縫い付けると……　目からウロコの再利用に「すてきなアイデア」【海外】
  6. 「14歳でレコ大受賞」 人気アイドルがセクシー女優に転身した理由明かす　家族、メンバー、ファンの“意外な反応”
  7. 希少性ガンで闘病中だったアイドル、死去　「言葉も発せないほどの痛み」母親が闘病生活を明かす
  8. “きれいな少年”が大人になったら→「なんでそうなったw」姿に驚がく　「イケメンの無駄遣い」「どっちも好きです！笑」
  9. ドブで捕獲したザリガニを“清らかな天然水”で2週間育てたら……　「こりゃすごい」興味深い結末が195万再生「初めて見た」
  10. 芸能界引退した「ショムニ」主演の江角マキコ、58歳の近影にネット衝撃「エグすぎた」　突然顔出しした娘とのやりとりも話題に