もっと「ソアリン」が楽しくなる！ アトラクションに秘められた“ストーリー”と特別ツアーをとことん紹介（3/3 ページ）

[あかいけまい，ねとらぼ]

ソアリンを通じて感じた世界を食でも楽しむ

　S.E.A.の創設地フォートレスの中央に位置するレストラン「マゼランズ」では、10月31日までの期間限定で「ソアリン」をイメージしたコース料理を提供します。

　店内は、海の探検や天文学の発見を物語る装飾品がインテリアとして飾られています。まるで自分もS.E.A.の会員になったかのような気分で世界の料理を楽しむことができるレストランです。

ソアリンをイメージしたコース

　前菜は「シーフードのビスクとチキンのマスタード風味 トマト・ストロベリーソース」です。シーフードのビスクはソアリンのロゴとミッキーのシルエットがかわいいカップで提供されます。もこもこクリームのトッピングは、マッターホルンの雪山をイメージしているのだそうです。小さなカップにごろごろとたっぷり魚介が入っており、海鮮のうまみを堪能できます。プラス2100円で同カップ＆ソーサーをスーベニアとしてつけることもできます。記念にいいですね！

マッターホルンのビスク

スーベニアセット

　チキンのマスタード風味はドイツのノイシュバンシュタイン城を模ったルタバガが添えられています。濃厚なチーズにオリエンタルランド自家農園で作られたトマトとストロベリーを使った酸味がさわやかなソースと一緒にいただきます。

前菜プレートはヨーロッパ

　魚料理は「カレイのフリット、コリアンダー風味　オレンジのヴァンブランソース」で、オーストラリアシドニーの風景をイメージしたプレートです。タロイモのオペラハウス、野菜シートのハーバーブリッジ、いくらとブルーのコラーゲンボールで水面のきらめきを表現した見た目に楽しい工夫たっぷり。バナナのピューレやココナッツローストなどオセアニアの南国風味も感じることができます。

魚料理はオセアニア大陸

　肉料理は「黒毛和牛のロースト、バーベキュー風味のソース」でアメリカ大陸をイメージ。アメリカ南部でよく使用されるケイジャンスパイスを絡めたり、バーベキューソースで楽しんだりできます。モニュメントバレーをイメージしたベイクドポテトが添えられています。気球をイメージしたビーツキオッジャやバターナッツ、アメリカの広大な敷地をハヤブサのアレッタが自由に飛び回るかのようなデコレーションとなっています。

肉料理はアメリカ大陸

　最後にデザート。「バニラムースタルトと夏みかん・柚子シャーベット」はドリームフライヤーが東京ディズニーシーに帰ってきたところをイメージしています。エントランスのアクアスフィアを表現したバニラムースタルトに、日本らしい和風テイストシャーベットが添えられています。ミッキーシェイプのチョコレートは夜の花火をイメージしているそうで、食べると口の中でパチパチ花火があがって面白い一品です。

デザートは東京ディズニーシー

　パン、コーヒーまたは紅茶とセットで8900円（スーベニアカップ付き1万1000円）です。ソアリンの乗車記念に行きたい、食でも世界を味わえるコースです。

(C)Disney