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» 2019年09月30日 16時40分 公開

カノーブル「食べるバター」の秋冬コレクションが来たぞ……! 「ベイクドアップル・チャイティー・ラテ」「高知ゆずバター」など4種が新登場

旬の味覚とバター、魔性の組み合わせ……。

[月子,ねとらぼ]

 「食べるバター」専門店のカノーブルは、秋冬コレクション第1弾として新たに4種のバターを発売します。すでにWebストアでの先行販売が始まっており、10月16日からは直営店と都内百貨店のポップアップストアでも販売を開始します。価格は全て70グラム1240円(税別)です。

食べるバターカノーブル新作 食べるバター……魔の響き……!

 新たに発売されるバターのフレーバーは、チョコレート2種と柚子を合わせた「土佐YUZUドゥーブルショコラ」、和三盆を使用した上品な甘さの「高知ゆずバター」、焼きリンゴとチャイティーが入ったスパイシーな風味の「ベイクドアップル・チャイティー・ラテ」、オレンジ果汁とクーベルチュールチョコレートが入った「ショコラオランジェ・グランマニエ」の4種類です。

食べるバターカノーブル新作 土佐YUZUドゥーブルショコラ
食べるバターカノーブル新作 高知ゆずバター

 高知産の柚子を使用した「高知ゆずバター」と「土佐YUZUドゥーブルショコラ」は、柚子皮をふんだんに使用して、柑橘の中でも独特の苦みを持つ柚子の風味を生かしています。

 「ベイクドアップル・チャイティー・ラテ」は、蜜の入らない時期や品種のリンゴをじっくりスパイスと砂糖で煮込んだ焼きリンゴを使用しており、りんご本来の野性味を味わえるといいます。そこにチャイティーを入れるなんて……絶対おいしいやつ……!

食べるバターカノーブル新作 ベイクドアップル・チャイティー・ラテ

 「ショコラオランジェ・グランマニエ」のグランマニエとは、コニャックにビターオレンジのエキスを加えてオーク樽で熟成させたフランスのオレンジリキュールを指します。このグランマニエに相性抜群だというチョコレートをたっぷり入れた大人のバターです。

食べるバターカノーブル新作 ショコラオランジェ・グランマニエ

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