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» 2020年01月08日 16時20分 公開

ミスドとピエール・エルメがコラボ! 代表作イスパハンとポン・デ・リングが出会って「ポン・デ・イスパハン」に

間違いなくおいしい全6種類。

[犀川,ねとらぼ]

 ミスタードーナツは1月10日、パティスリーショップ「PIERRE HERME PARIS」で知られるパティシエのピエール・エルメ氏と共同開発した「misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクション」全6種類を発売します。

 ピエール・エルメ氏の代表作「イスパハン」を表現したポン・デ・リングなど、人気作のフレーバーを表現したドーナツがラインアップされています。

(ミスドとピエール・エルメ氏のコラボ新商品) misdo meets PIERRE HERME パティスリードーナツコレクション

ピエール・エルメ氏の世界観を表現したドーナツ

 「ポン・デ・イスパハン(ローズ&ライチ&フランボワーズ)」(180円/税別、以下同)は、ピエール・エルメ氏の「イスパハン」のローズとライチ、フランボワーズのフレーバーをポン・デ・リングで表現しています。

 ローズ&ライチ風味のクリームがサンドされ、フランボワーズ風味のチョコとフランボワーズ顆粒でデコレーションしています。「イスパハン」のようなピンク色がかわいいドーナツです。

(ミスドとピエール・エルメ氏のコラボ新商品) 「ポン・デ・イスパハン(ローズ&ライチ&フランボワーズ)」(180円/税別、以下同)

 チーズケーキを元に生まれた「サティーヌ」は、オールドファッションを使った「サティーヌファッション(オレンジ&パッションフルーツ&チーズクリーム)」(170円)に。オールドファッション生地の上にムースのようなチーズクリームと、オレンジとパッションフルーツのジャムがトッピングされています。ビタミンカラーのジャムが食欲をそそる……!

(ミスドとピエール・エルメ氏のコラボ新商品) 「サティーヌファッション(オレンジ&パッションフルーツ&チーズクリーム)」(170円)

 「キャレマン ショコラ(ショコラノワール)」(220円)は、「ふわり、とろり、かりかり」の食感を組み合わせた「キャレマン ショコラ」を表現したというチョコレートドーナツです。ガナッシュホイップ、ガナッシュクリーム、キャンディングアーモンドがサンドされています。

(ミスドとピエール・エルメ氏のコラボ新商品) 「キャレマン ショコラ(ショコラノワール)」(220円)

新しいショコラドーナツ

 フランスの焼き菓子「フィナンシェ」をイメージしたショコラドーナツとして、「クロエ(ショコラ&フランボワーズ)」「モガドール(ショコラ&オレンジ&パッションフルーツ)」「プレニチュード(ショコラ&キャラメル)」の3種類が発売します。価格は各230円です。

 どのショコラドーナツにもガナッシュクリーム、ガナッシュホイップ、フランボワーズジャムがサンドされ、それぞれチョコとフランボワーズ、オレンジピール、キャンディングアーモンドがトッピングされています。

 「クロエ(ショコラ&フランボワーズ)」は、ショコラ色の生地にのったフランボワーズの赤が映えるかわいいドーナツです。

(ミスドとピエール・エルメ氏のコラボ新商品) 「クロエ(ショコラ&フランボワーズ)」(230円)

(ミスドとピエール・エルメ氏のコラボ新商品) 「モガドール(ショコラ&オレンジ&パッションフルーツ)」(230円)

(ミスドとピエール・エルメ氏のコラボ新商品) 「プレニチュード(ショコラ&キャラメル)」(230円)

※PIERRE HERMEの最後のEはアキュートアクセントを付したE



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