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» 2020年05月10日 09時30分 公開

ドムドムハンバーガー、人気メニュー「甘辛チキンバーガー」のレシピ動画を公開

老舗バーガー店の味をおうちで。

[関口雄太,ねとらぼ]

 ドムドムハンバーガーが、自宅で「甘辛チキンバーガー」を作れるレシピ動画をYouTubeで公開しました。


食パンでもおいしく作れる

 「甘辛チキンバーガー」は日本初のハンバーガーチェーンとして知られるドムドムハンバーガーの人気メニュー。20年間、不動の人気を誇っているそうです。

 動画を公開したのは商品開発の「ナカノヒト」で、人気の味を自宅にいながら再現可能。専門的な調理器具を必要としないため、一般家庭でも簡単に作れます。動画のコメント欄には「看板メニューのレシピを教えちゃっていいのかw」「丁寧な説明で感動します」といった喜びの感想が寄せられました。

 レシピ動画はいくつかのパートに分かれており「甘辛ソースの作り方」「チキンの調理」「バンズ(パン)の用意」「ハンバーガーの組み立て方」を1つずつ解説。動画の合計時間は約3分で、コンパクトかつ分かりやすくまとめられています。甘辛ソースの火を止めるタイミングや「カリッ&ジューシー感」がアップする鶏もも肉の焼き方など、細かいコツまで親切に伝授。


ドムドムハンバーガーが人気メニュー「甘辛チキンバーガー」のレシピ動画を公開 おいしく鶏もも肉を焼くコツ(画像はYouTubeより)

ドムドムハンバーガーが人気メニュー「甘辛チキンバーガー」のレシピ動画を公開 ハンバーガーの組み立て方まで公開(画像はYouTubeより)

 またドムドムハンバーガーの雰囲気を出すためのハンバーガー包み紙の作り方も別の動画で公開。クッキングシートを使ってお店の雰囲気を再現できます。


ドムドムハンバーガーが人気メニュー「甘辛チキンバーガー」のレシピ動画を公開 自宅で老舗ハンバーガーの味を楽しめる(画像はYouTubeより)

包み紙の作り方も公開

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