「900円なのにこんな肉厚でいいの……?」 ネットで話題のサイゼリヤ「ラムのランプステーキ」が感動するおいしさだった
塩とスパイスで食べるのおいしそう。
サイゼリヤで3月17日から販売中の新メニュー「ラムのランプステーキ」が、Twitterなどでおいしいと評判です。実は筆者、普段はゲームメディアで記事を書いているのですが、うわさを聞いて食べてみたところ、あまりのうまさに感動したため「この感動を少しでも多くの人々に伝えなければならない」という謎の使命感が沸き、急きょねとらぼ編集部にお願いしてこの記事を書かせてもらっています。
そして筆者はジンギスカンをソウルフードとする生粋の道産子……。羊肉には人一倍強いこだわりがあります。そんな道産子をうならせた「ラムのランプステーキ」について熱く語らせてください!
「900円なのにこんな肉厚で……いいのか……?」
2021年3月17日、羊肉のステーキがやってくる!
その知らせを聞いた羊肉大好き人間の筆者は、ランチタイムに近所のサイゼリヤに直行。ラムのランプステーキとライスのほかに、イタリア風もつ煮込み、白ワインのデカンタ(250ml)、ガーデンサラダ(こっちも新メニュー!)を注文しました。せっかく新メニューも登場したことだし、ちょっと豪遊してやろうと思ったのです。いや、サイゼはステキな格安メニューばかりなので大した値段じゃないんですけどね。
白ワインを嗜みつつ、早々にやってきたもつ煮込みとサラダをつまんでお目当てのものが焼き上がるのを待ちます。ステーキも良いですが、これらも絶品です……!
こうしてワインで出来上がってきた筆者は肉を欲する肉体になっていました。
そんな時、アイツが「主役は遅れてやってくるもんだぜ」といわんばかりにドンッと登場します。そう、お目当てのラムのランプステーキ!
まず驚いたのが「こりゃあ……いい肉使ってんだろうな」ってのが伝わる香ばしさ。羊臭さが一切ありませんでした。ちなみに、ランプとは腰からお尻にかけての赤みが多く柔らかい部分で、牛より小柄な子羊のランプは結構希少なんだとか。っていうか……肉の厚みがすごいな!
サイズこそはリブステーキより小さいですが、肉の厚さはラムのランプステーキの方が勝っています。メニューの説明通り、焼き加減はミディアムレア。もう食べる前から歯ごたえがあると分かりました。
羊なのに「ステーキらしさ」が存分に味わえる
で、肝心の肉の味はというと、固すぎず柔らかすぎず、こってりしすぎずあっさりしすぎず……まさに絶妙なバランスで成り立っている、すばらしいステーキを食べていると実感しました。それにご飯が進む!
普段、羊肉を食べない人には、そのクセのなさから「えっ、これ羊肉?」と感じるかもしれません。サイゼリヤにあるラムの串焼きのアロスティチーニは、羊肉らしさが味わえるメニューだと思うのですが、このラムのランプステーキは、王道の“ステーキらしさ”が味わえるメニューだと思いました。
そんな良い肉を塩とスパイスをつけて食べることになるのですが……正直なところ、注文する前は「このステーキ、塩とスパイスだけで食べるのかぁ〜俺はガルムソースをどっぷりつけて食べたいんだけどなぁ……」と思っていました。しかし、この筆者の考えはあまりにも浅はかであると思い知らされるのです。
そう、臭みのない良い肉を食べる時は、塩のほうがバツグンにいいんです。塩だけだと肉のおいしさが分かる! しかもこの塩、シチリア産海塩なんだとか。いい塩使ってますわ!
スパイスの方は、前述のアロスティチーニでも使われている、クミンが効いた「やみつきスパイス」。シチリア産海塩で肉そのものの味を楽しんだら、次は肉のうま味を引き出すやみつきスパイスをつけて食べる……この二刀流は飽きがこないな……。
このクオリティーで900円(税込)
最後に忘れてはいけないのがラムのランプステーキの価格、このクオリティーで900円(税込)です。これがサイゼリヤの公式サイトでつづられている企業努力のたまものなんだな……!
またステーキらしいステーキを食べたくなったら、ママチャリに乗って最高速度で近所のサイゼに直行しようと思います。待ってろよ。ラムのランプステーキ!
関連記事
- サイゼリヤの「醤油に浮かぶ豆腐」にしか見えないデザートが話題 バグったサイズ感に「逆に詐欺」「量が多くて最高」
ネギやショウガが欲しくなる……。 - 自宅がサイゼリヤに……!? ファミマの冷凍食品で「自宅サイゼ」を楽しむ姿に「まごうことなきうサイゼ」「天才」の声
サイゼリヤの雰囲気だけでも味わいたい人に。 - サイゼリヤの人気メニュー「アロスティチーニ」が販売休止 理由は「予想を上回る支持によって原料が不足」
Twitterでも話題を呼んだメニュー。 - ねとめし:サイゼリヤのドレッシングはお家で簡単に作れる!? Twitterで話題の再現レシピを5分で作ってみた
これはすごい再現度! - サイゼ全面協力の本『サイゼリヤで神アレンジ! 激ウマかけ算ごはん』発売! ファン考案の味変レシピ
これは……! - 「1円値上げ」「さり気なく値下げしててワロタ」 サイゼリヤ「新しい生活様式」を目指す価格改定にSNSで驚きの声
中には値下げしたメニューも。 - あの「サイゼリヤ1000円ガチャ」が価格改訂でパワーアップ 結果が「1000円ぴったり」になり気持ちいい〜!
1000円を余すところなく使えます。 - サイゼリヤがボトルワインのテークアウト販売を開始 おうちサイゼが“完成形”へと近付く
ありがてえ。 - サイゼリヤが期間限定でテイクアウト商品を大幅拡大 パスタやポップコーンシュリンプなど28商品
おうちでサイゼ。 - サイゼリヤが酒類の販売を制限 「大声や接近を誘発してしまう場合がある」ため
この制限は予想外。
関連リンク
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
-
「クレオパトラみたい」と言われ傷ついた55歳女性→カット&パーマで大変身! 「本当にびっくり」「素敵なマダムに」
-
伝説の不倫ドラマ「金曜日の妻たちへ」放送から41年、キャストの現在→75歳近影が「とても見えません」と話題
-
余りがちなクリアファイル、“じゃないほう”の使い方で食器棚がまさかのスッキリ 「目からウロコ」「思いつかなかった!」と反響
-
七五三で刀を持っていた少年→20年後には…… “まさかの進化”に「好きなもの突き進んでかっこいい!」
-
野良猫が窓越しに「保護してください」と圧をかけ続け…… ひしひし感じる強い意志と表情に「かわいすぎるw」「視線がすごい」
-
「あのお客さんに幸あれっ!」 小銭の出し方が完璧な“神客”にレジ店員感激 会計がスムーズになる配慮が参考になる
-
「こういうの好き」 割れたコップの破片を並べたら…… “まさかの発想”で息を飲むアート作品に 「すごいセンス良い」「前向きな考え」
-
50代女性「モンチッチみたいにしてほしい」→美容師がプロのワザを見せ…… 別人級の変身に「めっちゃお洒落」「すごい!」
-
「これが免許証の写真???」 コスプレイヤーが公開した“信じられない”免許証が話題 コスプレ姿との比較に「両方とも可愛いすぎる」
-
大型犬が18年間、ドアを開け続けた結果……そうはならんやろな驚きの末路に「どうしたらこんな風になるのよ」の声
- ネットで大絶賛「ブラウニー」にカビ発生 業務スーパーに7万箱出荷…… 運営会社が謝罪
- 「全く動けません」清水良太郎がフェスで救急搬送 事故動画で原因が明らかに「独りパイルドライバー」「これは本当に危ない!!」
- トラックがあおり運転し車線をふさいで停車…… SNSで拡散の動画、運転手の所属会社が謝罪
- 「ヤヴァすぎる!!」黒木啓司、超高級外車の納車を報告 新車価格は5000万円超 2023年にはフェラーリを2台購入
- そうはならんやろ “ドクロの絵”を芸術的に描いたら…… “まさかのオチ”に「傑作」の声【海外】
- 「ウソだろ?」 ハードオフに3万円で売っていた“衝撃の商品”に思わず二度見 「ヤバいことになってる」
- 「結局こういう弁当が一番旨い」 夫が妻に作った弁当に「最強すぎる!」「絶対美味しいビジュアル」
- “メンバー全員の契約違反”をライブ後に発表 異例の脱退騒動背景を公式が釈明「繋がり行為などではなく」
- 「言われる感覚全く分からない」 宮崎麗果、“第5子抱いた服装”に非難飛び……夫・黒木啓司は「俺が言われてるのかな?」
- 大沢たかお、広大プールを独り泳ぐ“バキバキ姿”が絵になり過ぎ 盛り上がる筋肉の上半身に「50代とは思えない」「彫刻みたい」
- “緑の枝付きどんぐり”をうっかり持ち帰ると、ある日…… とんでもない目にあう前に注意「危ないところだった」
- 「しまむら」に行った58歳父→買ってきたTシャツが“まさかのデザイン”で3万いいね! 「同じ年だから気持ちわかる」「欲しい!」
- 友人に「100円でもいらない」と酷評されたビーズ作家、再会して言われたのは…… 批判を糧にした作品が「もはや芸術品」と490万再生
- 高校3年生で出会った2人が、15年後…… 世界中が感動した姿に「泣いてしまった」「幸せを分けてくださりありがとう」【タイ】
- 「ま、まじか!!」 68歳島田紳助、驚きの最新姿 上地雄輔が2ショット公開 「確実に若返ってる」とネット衝撃
- 荒れ放題の庭を、3年間ひたすら草刈りし続けたら…… 感動のビフォーアフターに「劇的に変わってる」「素晴らしい」
- 食べた桃の種を土に植え、4年育てたら…… 想像を超える成長→果実を大収穫する様子に「感動しました」「素晴らしい記録」
- 「天才!」 人気料理研究家による“目玉焼きの作り方”が目からウロコ 今すぐ試したいライフハックに「初めて知りました!」
- 「エグいもん売られてた」 ホビーオフに1万1000円で売られていた“まさかの商品”に「めちゃくちゃ欲しい」
- 義母「お米を送りました」→思わず二度見な“手紙”に11万いいね 「憧れる」「こういう大人になりたい」と感嘆の声