ニュース
» 2021年07月07日 16時56分 公開

食用コオロギパウダー入り「コオロギパン」、手作りキットを敷島製パンが発売

食用コオロギパウダーや小麦粉、酵母、ハチミツと食育用ッリーフレットのセット。

[沓澤真二,ねとらぼ]

 食用コオロギパウダー入りのパンを家庭で作れる「コオロギの食育パンキット」を、敷島製パン(Pasco)が発表しました。価格は2376円(送料別)で、7月8日から公式ショップで数量限定販売されます。

コオロギ コオロギパンの調理イメージ
コオロギ 雑穀やナッツのような香ばしさで、味に深みを出すというコオロギパウダー

 食用コオロギパウダーを使用したパン・菓子「Korogi Cafe」シリーズに取り組む同社が、「昆虫食を身近に感じ、未来の食について考えるきっかけにしてほしい」と実現した企画。同梱の材料を混ぜ、一晩寝かせて焼くだけで、焼きたてのコオロギパンが味わえます。

コオロギ コオロギパウダーと北海道産の小麦粉と酵母とハチミツが同梱。コオロギパウダーには甲殻類と類似した成分が含まれているため、エビやカニのアレルギーを持つ人には不可とのこと

 高タンパクの栄養価や飼育における環境負荷の低さなどで、未来の食として注目されるコオロギについて学べるリーフレットが付属。発売を記念して、小中学生向けの「コオロギパン自由研究コンテスト」も開催されます。

コオロギ

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

先週の総合アクセスTOP10

先月の総合アクセスTOP10

  1. 「竜とそばかすの姫」レビュー 危険すぎるメッセージと脚本の致命的な欠陥
  2. 笠井アナ、日比谷公園で「信じられないことが…」 サンドイッチを狙う集団に「何? えーっ! まさか、それはないでしょ!」
  3. 62歳の宮崎美子、マクドナルドCMで初々しい中学生少女を見事に演じる 「暖かい目でぜひ見てください」
  4. 瀕死のスズメのヒナを助けたのに…… 「助けたヒナたちに完全にナメられた」動画がほほえましくて面白い
  5. ハート打ち抜かれました! コロンビアのアーチェリー女子選手が「かわいい」「エルフ」と注目の的に
  6. 散歩中のラブラドール、助けを求める子猫を発見→保護 親子のような仲むつまじいふたりに涙が出る
  7. 宮迫博之、美容整形から2週間のビフォーアフター公開 手術直後の腫れ&炎症だらけな顔に「暴漢に遭ったんかって」
  8. 上野樹里、“娘”の誕生日に愛情たっぷり手作りオムライス公開 「がんばろうね ママより」と祝福メッセージ
  9. 出勤時、妻にいつになく強く抱きしめられた夫→妻が家に帰ってくると…… 何気ない日常を描いた漫画にツッコミつつもジーンとする
  10. 「本人にしか見えない」「めっちゃ似てる」 霜降り明星せいや、オリンピック開会式に“ガチのそっくりさん”を発見する