うなぎパイが国宝「燕子花図」と融合 お菓子アートが美術館に収蔵へ

橋に見立てたうなぎパイがカキツバタの群生を彩る。

[沓澤真二，ねとらぼ]

　国宝の「燕子花図（かきつばたず）」（尾形光琳作）をオマージュしたお菓子アート、「うなぎパイ燕子花図」が平野美術館（静岡県浜松市）に収蔵されることになりました。咲き誇るカキツバタに、うなぎパイの橋がかかった……！？

模写した燕子花図にうなぎパイの橋がかかる

うなぎパイは樹脂でリアルに再現

モデルとなった「燕子花図屏風」（Wikipediaより）。尾形光琳の作には同じ題材に橋を描いた「八橋図屏風」もあり、渡辺氏はそちらもイメージしているかもしれない

　スイーツデコの技術をアートに用いる美術作家、渡辺おさむさんの新作。製造元の春華堂公認の下、うなぎパイを樹脂で再現し、模写した燕子花図に貼って水辺にかかる橋を表現しています。

　同作は平野美術館で6月から8月15日まで開催された、「渡辺おさむ-お菓子の美術館にようこそ-」展で注目を集めたのち、同館への収蔵が決定。渡辺氏は「この作品はうなぎパイの産地、浜松市にあるのが一番ふさわしいと思っていたので、平野美術館にコレクションされてうれしいです」とコメントしています。

個展では「うなぎパイバレッタ」を作るワークショップも話題に