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» 2022年06月10日 21時00分 公開

よだれが出そう! 肉たっぷり中華まんや巨大蒸しパンを作る動画が飯テロすぎて台湾に行きたくなる(1/2 ページ)

生地だけで作った「すまん」のような物も食べてみたい……!

[鈴木伊玖馬,ねとらぼ]

 お肉たっぷりの中華まんやフワフワそうな蒸しパンが大量に作られていく動画に、思わず台湾に行きたくなります。こんなん、絶対おいしいよ……!

photo この中華まんは絶対旨い……!(画像はYouTubeより)
ポークバンズ、蒸しパン作りマスター!

 動画を投稿したのは、台湾の料理店などを紹介しているYouTubeチャンネル「Danny's Food & Travel」。中華まんは、肉を包む生地作りから。生地を包丁で切って手で適当なサイズにちぎり、めん棒で広げていきます。生地の上に肉を置き、丁寧に包んだら、蒸し器に並べて蒸し上げます。

photo 中華まんを作っている様子(画像はYouTubeより)

 続いて、蒸し器いっぱいにできあがった蒸しパンを切り分けていきます。ブロック状の蒸しパンをそのまま箱の中にドン! 飾り気のない入れ方が余計においしそうです。さらに生地のみを固めて焼き上げた「すまん」のような物も完成。中華まんと一緒に入れていきます。

photo シンプルにデカくて旨そう(画像はYouTubeより)
photo とにかく箱ぎっちり詰めています(画像はYouTubeより)

 とにかく豪快かつおいしそうな料理に、コメント欄には「何て美しい! とてもきれい!」「おいしそうで食べたい!」「台湾が恋しいです」などの意見が世界各国の人から送られていました。

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