庭を掘ったら“梅酒”が出てきた!?　謎のヴィンテージ物が「埋め酒」「本当の掘り出し物」と話題（2/2 ページ）

» 2023年04月12日 19時00分 公開
[沓澤真二，ねとらぼ]
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自家製梅酒の賞味期限

梅酒　自家製　埋め酒 市販梅酒の賞味期限は、開封前なら約2年。開封後の場合、紙パック入りは6〜10カ月、瓶入りは1〜2年程度だそうです（梅の専門店「熊平の梅」公式サイトより）

　

梅酒　自家製　埋め酒 手作り梅酒の場合、消毒など正しい工程を踏めば少なくとも2年。保存方法と保存場所が適切であれば、さらに長期間楽しめるとされています（梅の専門店「熊平の梅」公式サイトより）

　

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